米粉＆おからの抹茶ブラウニー♪ レシピ・作り方

Name: 米粉＆おからの抹茶ブラウニー♪
Total time: 30 min
Yield: ２～３
Ingredients: Ａ：おから １００ｇ; Ａ：豆乳 １００ｃｃ; Ａ：黒砂糖 大さじ３; Ａ：オリゴ糖 or はちみつ 大さじ２; Ａ：菜種油 大さじ１; Ｂ：米粉 ８０ｇ; Ｂ：抹茶 小さじ１; Ｂ：ベーキングパウダー 小さじ１; チョコチップ ２０ｇ; 粉砂糖（飾り用） 適量; ●パウンドケーキ型（６cm×1２cm） １ヶ

約30分
300円前後

saru-bobo

おからを使ったヘルシーな抹茶ブラウニー♪
米粉使用で、しっとりもちもち♡甘味も抑えて満腹感もあります!!
ボウル一つで簡単に作れます!!

みんながつくった数 11 件

材料（２～３人分）

Ａ：おから１００ｇ
Ａ：豆乳１００ｃｃ
Ａ：黒砂糖大さじ３
Ａ：オリゴ糖 or はちみつ大さじ２
Ａ：菜種油大さじ１
Ｂ：米粉８０ｇ
Ｂ：抹茶小さじ１
Ｂ：ベーキングパウダー小さじ１
チョコチップ２０ｇ
粉砂糖（飾り用）適量
●パウンドケーキ型（６cm×1２cm）１ヶ

作り方

1 ボウルにＡの材料を計りながら入れて、良く混ぜる。
2 材料Ｂを計りながら足してゴムベラで混ぜ、最後にチョコチップを入れて混ぜる。
●抹茶は茶こしでこしてから入れる!!（ダマ防止）
3 型に入れて平らにならす。
4 １８０度のオーブン（下段）で、３０分加熱する。

●竹ぐしを刺して緩いようなら５～１０分追加する。
5 粗熱を取って、型から外したら好きな厚さにカットする。
6 粉砂糖を茶こしで振りかければ完成!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからでお菓子を作りたくて・・・

おいしくなるコツ

●型はお好みの形でＯＫ!! （今回は６cm×１２cmの型→完成厚さ約４cm位） ●厚さによって、加熱時間を調整して下さい!!（今回は３５分焼きました!!）

レシピID：1740003903
公開日：2011/12/26

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つくったよレポート（9件）

mococo05
2015/04/05 19:19

チョコチップの代わりにレーズンいれました！しっとりもちもちで美味しくいただきました！ごちそうさまでした～
紫君子蘭
2015/03/30 22:07

米粉の半量を大麦粉で作ってみました。
しっとりもっちりで美味しいと好評♪
美味しいレシピごちそう様です。
なな1151
2015/03/27 20:40

ダイエット中なのでチョコの代わりにレーズンを入れ、砂糖を減らして作りました。バターをつけて頂きました。とっても美味しかったです。ごちそうさま。
ばーちゃお
2015/03/26 14:12

平らにするのが怖くてぼこぼこ仕上がりですみません(>_<)ふんわり、でも米粉効果でもちっと仕上がりました♪美味しかった～