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みたらし団子♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白玉粉

    60g

  • 50ml

  • <A>砂糖

    大匙4

  • <A>醤油

    大匙1

  • <A>水

    50ml

  • <A>片栗粉

    小匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
みたらし団子♪
  • 300円前後

白玉粉さえあれば家にある材料で簡単に作れるようなみたらし団子です♪

作り方

  • 1

    白玉粉に水を少しずつ入れて、耳たぶくらいの固さになるまでよく練り、小さく丸めて熱湯に入れて浮かぶまで茹でていきます。

  • 2

    ①を水にとって冷ましたら、水気を切って串に刺して熱したフライパンでこんがりと焼き目をつけていきます。

  • 3

    鍋にAの材料を入れて、よく混ぜ合わせながら煮立たせて火を通していきます。

  • 4

    ②の団子に③をからめ、器に盛りつけたら出来上がりです。

きっかけ

スーパーで団子を買いに行ったら売っていなかったので自分で作ってみました♪

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > 和菓子 > みたらし団子

レシピID: 1060001342

公開日:2011.03.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.01.02

    思い立った時に、すぐ作れました。
    お正月の、残ったお餅で作ってみましたが、簡単、美味しい、後片付けも楽と、イイことづくめでした。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
みたらし団子
料理用途
おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
和菓子団子簡単おやつ

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