我が家の味☆鮭とじゃがいもの煮物(^^♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鮭 １～２切れ
- じゃがいも（できれば煮崩れしないもの） 約中２個
- 昆布 １０ｃｍ
- 水 約３００ml
- 生姜 約５ｇ
- A しょうゆ、みりん、日本酒 大さじ２
- A 砂糖 大さじ１強
作り方
-
1
予め鍋に水（用意していたもの）と昆布を入れておきます。
材料は下の写真のように切ります。
-
2
鍋にじゃがいもを入れ火にかけます。
-
3
別の鍋に水（分量は鮭が入るくらい）が沸騰したら鮭をささっといれます。
-
4
その後水を切ります。
じゃがいもの方の鍋が煮立ったら、鮭とAを入れます。
- 5 また煮立ったら生姜を入れ、落としぶたをして、煮汁が少なくなるまで煮込みます。
- 6 完成です☆
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭とじゃがいもの煮物
でんてん
料理歴はまだまだ浅いですが、頑張って作っています☆
健康的で簡単な料理を作っていきたいです（＾ｖ＾）
病気の症状は薬で抑えることができますが、
根本的には治りません！
健康になるには体づくり＝生活習慣が大切らしいのです☆
なので、生活習慣の中で大切な食事について頑張っていこうと思います(^^♪
レシピに追加でこういう風にしたらもっとおいしいと思うよなども教えて下さい☆
よろしくお願いします！
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