鮭の角煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭は３㎝角に切り、大根は1㎝角に切ります。
- 2 長ネギは３㎝幅に、まいたけは石づきを取ってほぐして、えのきは根元切ってほぐします。
- 3 しょうがは半分量を薄切りに、残りは千切りにしておきます。
- 4 フライパンに①、薄切りの生姜、Aを入れて、弱火で１０分ほど煮ていきます。②、Bを加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮ていきます。器に盛って、生姜の千切りを散らして出来上がりです。
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