(13ページ目) 根昆布のレシピ・作り方 総合情報
根昆布のレシピ一覧 653品
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小茄子漬け 小茄子、塩、＊水、＊塩、＊きび砂糖、＊ねこんぶだし、＊タカノツメ by きばなつくったよ 2 -
鶏そぼろのお好み焼き＊子供が喜ぶ 鶏ひき肉、＊酒・醤油、＊みりん、＊テーブルコショウ、＊おろし生姜、＊塩、＊水、卵、☆水、☆ねこんぶだし、☆酒、天ぷら粉、キャベツ（小）、小ねぎ、ごま油、★ウスターソース、★中濃ソース、★黒コショウ、松田のマヨネーズ（辛口）、サラダ油 by きばなつくったよ 1 -
新たまねぎのねこんぶだしスープ 新たまねぎ、にんじん、小松菜、エリンギ、生姜、ねこんぶだし、水 by 林檎の木つくったよ 5
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烏賊やきそば スルメイカ（下処理ずみ）、豚ばら肉（薄切り）、長ねぎ、蒸し麺、サラダ油、★酒、★ねこんぶ出汁、★醤油、★コショウ、目玉焼き（半熟）、＊青のり・紅しょうが by きばなつくったよ 1 -
上品な和食で一杯は如何?！里芋まんじゅう 里芋、★酒・和風だしの素、★塩、片栗粉、干し椎茸の戻し汁、（干し）椎茸、ニンジン、枝豆（冷凍）、☆みりん・ねこんぶだし、or、白だし、☆醤油、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、揚げ油・おろし生姜 by oppeke22 -
甘旨手羽の煮物・ねこんぶだしで 手羽、◯ねこんぶだし、◯砂糖、◯みりん、酒、◯水 by はぁなぷ -
キンキンに冷やした夏のおでん！冷製じゃがいもおでん じゃがいも（メークイン）、★白だし、or、ねこんぶだし、★水、練りからし、（お好みでブロッコリースプラウト） by oppeke22つくったよ 4 -
キンキンに冷やした夏のおでん！冷製トマトおでん トマト、★白だし、or、ねこんぶだし、★水、大葉、（お好みでみょうがの小口切り） by oppeke22つくったよ 3 -
青菜と油揚げの和え物 春菊、ほうれん草、パプリカ（小）、油揚げ（小）、＊ねこんぶだし、＊醤油、白ごま by きばな -
日本人を再認識～ねこんぶだしで作る！卵かけご飯 ご飯、卵、ねこんぶだし、粗挽き黒胡椒・青ネギ（小口切り） by oppeke22つくったよ 2 -
ブルーノで親子丼 鶏もも肉、卵、玉ねぎ、水、麺つゆ、みりん、ね昆布出汁、みつば、ぶなしめじ by 旨辛100パーセント -
白菜と豆腐のあっさり鍋 絹ごし豆腐、白菜、豆苗、えのき、水、ねこんぶだし by 大福・あんこつくったよ 2 -
きゅうり・わかめ・カニかまの酢の物（昆布だし） きゅうり、わかめ（塩蔵）、カニかま、酢、砂糖、ねこんぶだし、水（きゅうりの下処理用）、塩（きゅうりの下処理用）、水（わかめの下処理用）、水（わかめを茹でる用）、冷水（わかめを冷やす用） by 林檎の木つくったよ 6 -
鶏むね肉のからあげ（ねこんぶだし） 鶏むね肉、生姜、酒、ねこんぶだし、小麦粉、かたくり粉、揚げ油 by 林檎の木つくったよ 6 -
しらす大根おろし（ねこんぶだし＆はちみつ入り） しらす干し、大根、ねこんぶだし、はちみつ by 林檎の木つくったよ 5 -
きゅうりとしらすの酢の物（昆布だし） きゅうり、しらす干し、酢、砂糖、ねこんぶだし、水、塩 by 林檎の木つくったよ 12 -
しらす大根おろし（ねこんぶだし） しらす干し、大根、ねこんぶだし、しょうゆ、ガムシロップ by 林檎の木つくったよ 16 -
ウメ真鯛のねこんぶだしスープ 水、ねこんぶだし、ウメ真鯛（御頭）、大根、小松菜、生姜 by 林檎の木つくったよ 1 -
生姜風味のとりから 鶏もも肉、★おろし生姜、★紹興酒、★醤油、★ガーリックパウダー、★コショウ、★ねこんぶ出汁、片栗粉、揚げ油、レモン by きばなつくったよ 1 -
ねこんぶだしで・蓮根とごぼうのきんぴら・小口ネギを 蓮根、ごぼう、◯ねこんぶだし、◯みりん、人参、鰹節、小口ねぎ、サラダ油 by はぁなぷ -
ねこんぶだしで・キャベツと竹輪と人参の卵とじ丼 ご飯、キャベツ、人参、卵、◯ねこんぶだし、◯水、◯だしの素、竹輪、サラダ油 by はぁなぷ -
お弁当やおつまみに最適！ニンジンの明太子炒め ニンジン、ごま油、★明太子、★白いり胡麻、★酒・ねこんぶだし、or、白だし、大葉 by oppeke22 -
暑い夏にはキンキンに冷やした《コレ》！茶せんなす なす、白いりごま、【漬け汁】、★水、★酒・白だし、or、ねこんぶだし、★ごま油、★摺りおろし生姜、★赤唐辛子 by oppeke22つくったよ 1 -
結びしらたきの真砂あえ ★結びしらたき（小）、★水、★ねこんぶ出汁、★酒、★白しょうゆ、タラコ（甘塩） by きばな -
オクラの煮びたし オクラ、塩、★水、★ねこんぶ出汁、★酒、★うすくち醤油、★塩 by きばな -
簡単ひじきの煮物・ねこんぶだしで ひじき、人参、こんにゃく、◯ねこんぶだし、◯酒、◯みりん、◯砂糖、一味、サラダ油 by はぁなぷつくったよ 1 -
万能☆肉野菜あんかけ 豚薄切り肉、チンゲン菜、人参、玉ねぎ、たけのこ水煮、乾燥キクラゲ、竹輪、✴️ウェイパー(又は鶏ガラスープの素)、✴️オイスターソース、✴️焼き肉のたれ、✴️ねこんぶだし(又は顆粒の昆布だし)、✴️砂糖、水溶き片栗粉、塩コショウ、胡麻油 by わっぱちゃん -
筍のさっと煮 筍の水煮、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊ねこんぶだし、＊小梅干し by きばなつくったよ 1 -
牡蠣の潮なべ 牡蠣（下処理済み）、白菜、豆腐、長ねぎ、豆苗（芹）、★昆布だし（濃いめ）、★ねこんぶだし（白だし）、★酒、★塩、★白醤油、★生姜の薄切り、黒コショウ、柚子胡椒 by きばな -
芽キャベツの辛酢味噌 芽キャベツ、塩、・・・、★西京みそ、★にんにく唐辛子ペースト、★白しょうゆ、★千鳥酢、★ねこんぶだし by きばな -
焼き大根の炒め煮 大根、人参（小）、太白ごま油、★チキンスープ、★ねこんぶだし、★酒、★きび砂糖、うすくち醤油、黒コショウ by きばなつくったよ 1 -
鶏の唐揚げ＊おろし生姜おろし玉葱たっぷり 鶏もも肉、★おろし生姜、★おろし玉葱、★酒、★醤油、★ねこんぶだし、★みりん、★ウスターソース、★ガーリックパウダー、★黒コショウ、★塩、ごま油、片栗粉、揚げ油、レモン by きばな -
厚揚げと里芋のカレー 厚揚げ、里芋（冷凍）、人参、玉葱（大）、★チキンコンソメ（キューブ）、★ねこんぶだし、☆醤油、☆ウスターソース、☆ケチャップ、カレールウ、無塩バター（冷たいもの）、サラダ油、塩、水 by きばな -
もやしの生姜炒め もやし、ピーマン、ごま油、★おろし生姜、★うすくち醤油、★酒、★ねこんぶだし、白ごま by きばな -
ぶたにら鍋＊豚肉シットリ韮タップリ 豚肩ロース（しゃぶしゃぶ用）、ニラ、長ねぎ、焼き豆腐、・・・、★出汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩、★ねこんぶだし、七味とうがらし by きばな -
ザーサイと野菜の中華和え ザーサイ（瓶詰）、＊胡瓜、＊セロリ（葉は落とす）、＊人参、＊塩、・・・、★うすくち醤油、★ねこんぶだし、★ラー油（食べるラー油）、セロリの葉（柔らかい部分） by きばなつくったよ 4 -
あっさり金平 牛蒡（太め）、人参、太白ごま油、＊酒、＊醤油、＊ねこんぶだし、＊梅酢（あれば） by きばなつくったよ 2 -
キャベツのスープ煮 キャベツ、ウインナー、★水、★ウイスキー、★固形ブイヨン、★ねこんぶだし、★塩、★コショウ（ホール）、★ベイリーフ、★大蒜（薄皮をむく）、★生姜（皮をむいて半分に切る）、・・・、無塩バター（お好みで）、黒コショウ、パセリのみじん切り by きばなつくったよ 1 -
豆もやしとセロリの韓国あえ 豆もやし、セロリ（葉は落とす）、塩、・・・、ごま油、★白菜キムチ、★長ねぎ、★たらこ、★韓国とうがらし（粉）、★おろし大蒜、★醤油、★ねこんぶだし、白ごま by きばな -
もやしの白醤油漬け もやし、ピーマン、人参、★白醤油、★うすくち醤油、★生姜の絞り汁、★ねこんぶだし、白ごま by きばな -
まぐろの新玉のっけ まぐろの刺身（ぶつ切り）、新玉ねぎ、小葱、★醤油、★酒、★レモン汁（酢）、★ねこんぶだし、★オリーブ油 by きばなつくったよ 1 -
手羽先の水炊き 手羽先のコトコト煮、コトコト煮のスープ、豆腐、白菜、★醤油、★レモン汁、★ねこんぶだし、★レモン（スライス）、七味とうがらし by きばな -
蕪のスパイシー漬け カブ（実のみ）、＊うすくち醤油、＊塩、＊おろし玉葱、＊おろし生姜、＊おろし林檎、＊韓国唐辛子、＊ねこんぶ出汁、＊はちみつ by きばな -
和風＊生春巻き 水菜、春菊、三つ葉、大葉、あさつき、キュウリ、卵、☆塩・サラダ油、むき海老（小）、★酒・塩、春雨、焼き豚（薄切り）、ライスペーパー（Sサイズ）、ノンオイル胡麻だれ、ラー油、赤梅干し、＊煮切り酒、＊ねこんぶ出汁・みりん、＊うすくち醤油・きび砂糖、＊カイエンヌペッパー（お好みで） by きばなつくったよ 2 -
なめたけ＊ピリカラ えのき、＊酒、＊うすくち醤油、＊千鳥酢、＊味の母（みりん）、＊ねこんぶだし、＊赤唐辛子（輪切り） by きばな -
みつば酢＊大根と長芋 ＊みつば（みじん切り）、＊ねこんぶだし（白だし）、＊白しょうゆ、＊千鳥酢、大根、塩、長芋、酢 by きばな -
モロヘイヤのだし風 モロヘイヤ、長芋、茄子、胡瓜、茗荷、新ショウガ、＊ねこんぶだし、＊うすくち醤油、＊わさび by きばな -
あっさり餃子＊韮と大蒜ぬき キャベツのみじん切り、塩、＊豚ひき肉、＊長葱のみじん切り、＊おろし生姜、＊ごま油、＊味噌、＊コショウ、＊ねこんぶだし、餃子の皮、小麦粉、ごま油、醤油・酢・ラー油 by きばなつくったよ 2 -
ステーキ弁当＊牡蠣油じょうゆ味 牛ステーキ肉、玉葱、サラダ油、＊酒、＊牡蠣油、＊醤油、＊ねこんぶだし、＊テーブルコショウ、白ごま、・・・、ごはん、半熟ゆで卵、マヨネーズ、塩・きざみパセリ・黒コショウ、インゲンのおかか醤油和え、柴漬け by きばな -
小ねぎ醤油だれ 小ねぎ、＊醤油、＊みりん、＊おろし生姜、＊酒、＊ねこんぶだし by きばな
