ステーキ弁当＊牡蠣油じょうゆ味 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆玉葱は薄切りする
◆フライパンを熱し、ステーキ肉を焼く（強めの弱火）
◆ステーキ肉の横に玉葱を置き、サラダ油を垂らして炒め、取り出しておく -
2
◆ステーキ肉が焼けたら、（＊）を煮たててサッとからめ、火を止める
◆バットに焼き汁ごとあけ、５分ほど休ませてから薄切りにする
◆焼き汁に浸したまま冷ます
-
3
◆弁当箱に、ご飯を詰め上に玉葱を敷き、黒コショウを挽く
◆おかずケースの底にマヨネーズを入れ、上に半熟ゆで卵を詰め塩・パセリをふる
◆いんげんのおかか醤油和えも詰める
-
4
◆玉葱の上に、焼き汁を絡めながらステーキ肉を置き、白ごまをふる
◆柴漬けを添える
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