生姜風味のとりから レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ◆鶏肉は、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる
-
2
◆「1」のボウルに（★）を加え、よく揉みこむ
◆30分以上休ませる
※長くなる場合は、ラップをして冷蔵庫へ移す
-
3
◆片栗粉をたっぷりと塗し、軽く握って粉を定着させる
◆揚げ油を熱し（低めの中温）、2分ほど揚げたら取りだし、2分休ませる -
4
◆揚げ油を高温にして、再びカリッとするまで1～2分ほど揚げる
◆油をきる
◆盛りつけて、レモンを添える
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Diamond.K2021/01/22 17:12
とても美味しかったです(^^)‼
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