(18ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 149878品
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大葉巻き★塩さば焼き 塩さば、大葉、☆酒、☆しょうゆ、☆にんにく、しょうが（いずれもチューブ）、☆コショウ、小麦粉、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 9 -
あっさり！鶏手羽元の塩唐揚げ 鶏手羽元、小麦粉・片栗粉、揚げ油、レモン、《味付け》、※塩、※しょうゆ、※酒、※にんにくすりおろし by PUKUPUKU KITCHENつくったよ 3 -
ヒラメの甘酢あんかけ ヒラメ、酒、塩、こしょう、片栗粉（小麦粉でも）、揚げ用油、もやし、ピーマン、玉ねぎ、○ 水、○ 酢、○ 砂糖、○ 醤油、○ 酒、○ 塩、○ 片栗粉、サラダ油 by chaachan6066つくったよ 3
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何枚でも食べられる！バリのムニエル バリ（アイゴ）、★液体塩こうじ、★酒、★鷹の爪、★乾燥バジル、バター、ガーリックオイル、片栗粉（小麦粉でも可） by ひーじゃーまん -
☆お酒のおつまみに、簡単ピーマンの塩昆布あえ☆ ピーマン、塩昆布、酢（苦手の方は入れなくても可）、白ごま by 豆クロつくったよ 1 -
フライパンで７分焼いて～漬けるだけ！牛肉のたたき ニンニク・生姜、青ネギ、牛もも肉（ブロック）、塩・胡椒、★醤油・酒、★みりん、サラダ油、（お好みでわさび醤油） by oppeke22つくったよ 1 -
今が旬！地元日本海産の生本マスを塩焼きで☆ 生本マス、日本酒、塩、スダチ by Startrekつくったよ 3 -
すっぽん鍋 スッポン、○水、○日本酒(純米酒)、○真昆布(15cm角)、○生姜(3cm角)、□白醤油、□塩、白菜、にんじん、大根、白ねぎ、刻み万能ねぎ(雑炊用)、たまご(雑炊用)、水洗いしたご飯(雑炊用) by じゅんたのたびつくったよ 2 -
鶏肉と長ネギの酒蒸し 鶏肉、長ネギ、日本酒、塩コショウ by akiakiaki32 -
氷下魚酒オニオングリル 氷下魚、酒、グリル水、玉葱、塩 by skip right -
シリコンスチーマーで簡単 アサリと豆腐の酒蒸し アサリ、木綿豆腐、エリンギ、青梗菜、酒、薄口しょうゆ、塩、胡椒 by すいかサマつくったよ 1 -
PICK UP 
ロール白菜のトマトジュース煮 合びき肉/絹ごし豆腐、玉葱（中）／人参（細い部分）、◎卵／◎パン粉、◎酒／◎醤油、◎塩／◎コショウ、◎ナツメグ、白菜（葉の部分）／うずらの卵、ブロッコリー、☆トマトジュース、☆赤ワイン／☆水、☆ローリエ、コンソメ、ハーブソルト／黒コショウ、醤油、有塩バター by らるむ。つくったよ 34 -
PICK UP 
洋風おせちに❤ 海老の味噌マヨチーズ焼き 車海老（有頭）、塩麹、白味噌、マヨネーズ、酒、ピザ用チーズ、ドライパセリ by 遊星。.:*・゜つくったよ 6 -
PICK UP 
色づく秋に、きのこと栗の五目炊き込みご飯 米、むき栗、しめじ、舞茸、人参、油揚げ、ホタテ缶詰め、さやいんげん、☆ ご飯のだし、水、酒、薄口醤油、みりん、塩、だし昆布 by 遊星。.:*・゜つくったよ 20 -
PICK UP 
シュトーレン ■A、強力粉（イーグル）、牛乳、ドライイースト、■B、準強力粉（リスドォル）、アーモンドプードル、無塩バター、塩、グラニュー糖、ブラウンシュガー（グラニュー糖でも可）、卵黄、ラム酒、シナモンパウダー、カルダモン、オールスパイス、レーズン、クランベリー、ドライフィグ、オレンジピール、胡桃、■C、無塩バター…50g、粉糖 by coco_115つくったよ 16 -
PICK UP 
生チョコ入りショコラフィナンシェ ■フィナンシェ生地、無塩バター、グラニュー糖、卵白、ラム酒、A、薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダー、■生チョコ、スイートまたはビターチョコレート、生クリーム、ラム酒 by coco_115つくったよ 9 -
PICK UP 
あったかほっこり”牡蠣の土手鍋” 牡蠣（むき身）、（片栗粉１/２ｶｯﾌﾟ、水1ℓ+塩30g、木綿豆腐、長ねぎ、しめじ、まいたけ、春菊、・・土手味噌、Ａ・・、白味噌、赤味噌、みりん、・・だし汁、Ｂ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒 by はなまる子♪つくったよ 42 -
PICK UP 
コーティング製法？ふっくら秋鮭のザンギ☆薬味ダレ 秋鮭、酒、生姜汁、塩、胡椒、サラダ油、片栗粉、（薬味ダレ）下記の材料、きざみねぎ（山盛りで）、きざみ大葉、みじん切り生姜、みじん切りにんにく、水、醤油、酢、砂糖、中華だしの素、ごま油 by みつやん0211つくったよ 5 -
PICK UP 
小松菜と豚肉のカシューナッツ炒め カシューナッツ、豚バラ、小松菜、長ネギ乱切り、にんにくの薄切り、豆板醤、合わせ調味料、★お湯、★鶏がらスープの素、★酒、★しょうゆ、★砂糖、水溶き片栗粉、塩、こしょう、サラダ油 by macky912つくったよ 18 -
サーモンサラダ♪カルパッチョ風 刺身用サーモン、レタス、新玉ねぎ、貝割れ大根、大葉、● レモン汁(ポッカレモン）、● 醤油、● オリーブオイル、● 塩、胡椒、● 砂糖 by chaachan6066つくったよ 57 -
秘訣は下処理☆ 皮が旨い「カレイ香味焼き」 宗八ガレイ、日本酒、レモン、塩 by Startrekつくったよ 9 -
小松菜と豚肉の塩胡椒炒め 小松菜、豚肉（薄切り）、片栗粉、酒、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
飲まずにいられない！パリパリ手羽先のネギ塩だれ 鶏手羽先、塩、コショウ、【ネギだれ】、長ネギ、鶏ガラスープの素、レモン汁、ごま油、酒、ブラックペッパー by VegeLoveつくったよ 3 -
豚肉となすのにんにく味噌炒め 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 120 -
冷蔵庫なら簡単・安心♪ 自家製「干し貝柱」 ホタテ、塩、日本酒、※巻き簾 by Startrek -
フライパンで♪塩サバの笹蒸し 塩サバ（半身）、＊生姜汁、＊酒、クマザサ、◎酒、◎長葱の青い部分（あれば）、大根おろし、ぽん酢醤油or醤油、クマザサ（飾り用） by 寝虎太郎 -
切り餅ワラビおこわ こめ、切り餅、わらび、みず（炊飯用）、◎醤油・料理酒、◎ほんだし、◎しお by PanPan01つくったよ 1 -
カレイの下拵え☆ しっとり旨味「塩麹焼き」 ババガレイ、塩(下拵え用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、塩麹(下味用)、大葉(添え物) by Startrekつくったよ 1 -
塩サバの甘酢あんかけ 塩サバ 切り身、玉ねぎ、人参、ピーマン、サラダ油、片栗粉、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★片栗粉、★水 by ◇美々◇つくったよ 13 -
にんにくだけ 揚げにんにくのおつまみ にんにく（できれば国産）、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by めろ66つくったよ 17 -
タルイカの炒め物 タルイカ、生しょうゆ糀、酒、塩コショウ by tnmsam -
絶品！ 北海シマエビ「頭（あたま）汁」 北海シマエビの頭と殻、※他の有頭エビでも、長ネギ、日本酒、水、だしパック、味噌、塩 by Startrek -
塩麹ハニーチキングリル（お弁当・行楽にも） 鶏手羽元、★塩麹、★はちみつ、★生姜（チューブ）、★醤油、★酒、★胡椒、※ついでに焼く野菜：ピーマン・玉葱など by mama^^papaつくったよ 3 -
塩麹と豚こま肉でネギ塩丼☆コンビニ弁当風 豚こま肉、塩麹、酒、みりん、ごま油、刻みネギ・いりゴマ、ご飯 by *ダージリン*つくったよ 8 -
塩さばのレモンペッパー焼き 塩さば、酒、ブラックペッパー、薄力粉、オリーブオイル、レモン果汁orスライスレモン by 寝虎太郎つくったよ 1 -
簡単☆ネギ塩豚丼 豚バラ肉、水菜（キャベツの千切りやレタスでもOK）、ご飯、サラダ油、◆ネギ塩ダレ↓、☆長ネギ、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆みりん、☆ブラックペッパー、☆水、☆酒、☆塩、☆にんにく（すりおろしorチューブ） by fufu4416つくったよ 27 -
天津飯風あんかけ豆腐 絹豆腐（木綿でもOK)、卵、カニカマ、椎茸（えのきでもOK）、長ネギ、しょうが（みじん切り）、★鶏ガラスープの素（顆粒）、★しょうゆ、★酒、★片栗粉、★水、塩コショウ、サラダ油 by ねこすけ -
菜の花とあさりの新じゃが酒蒸し♩ 菜の花、新じゃが、あさり、◎にんにくスライス、◎オリーブ油、酒、塩胡椒 by ciciino -
酒炒り人参＊青海苔がけ 人参（中）、塩、★酒、★梅酢、青のり by きばな -
たまご酒で、たまご酒冷やし茶碗蒸し 勝山たまご酒、たまご、出汁、わかめ、かまあげしらす、泡ポン酢、塩 by 酔いどれんぬ -
おうち居酒屋、ほんびのす貝と空豆の酒蒸し ほんびのす貝、空豆、日本酒、塩 by 酔いどれんぬ -
さよりとちぢみほうれん草の煎り酒浸し ちぢみほうれん草、さより、酒、塩、煎り酒 by 酔いどれんぬ -
鯛の酒蒸しとキノコの餡かけ♪ タイの切り身、酒、☆塩、☆酒、～餡かけ～、★だし汁、★薄口醤油、★みりん、★砂糖、水溶き片栗粉、しめじ、人参、玉ねぎ、いんげん、三つ葉 by 魚の大将0203 -
あさりの酒蒸し あさり、ニンニクのみじん切り、バター、酒、水、小口切りの万能ネギかみじん切りのパセリ、塩 by スイスイみちこつくったよ 2 -
あさりの酒蒸し 大根＋ あさり、大根、カイワレ、日本酒、醤油、塩 by 酔いどれ天使なグルメハンターつくったよ 2 -
クリームチーズ酒盗パスタ かつを酒盗、ミニグリーンアスパラ（1/2にカット）、マッシュルーム(厚めのスライス)、にんにく（みじん切り）、クリームチーズ、生クリーム、オリーブオイル、パスタ（表示どおり茹でる）、塩、ピンクペッパーまたはブラックペッパー、イタリアンパセリ by 楽天出店店舗：珍味や(しいの食品) 楽天市場 -
なすのひき肉乗せ焼き なす、豚ひき肉、ねぎ、しょうが、しお、酒、小麦粉、★めんつゆ、★みりん、★片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 真鯛（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、白ワイン（下味用）、バター、ニンニク、日本酒（蒸し用）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、パセリ、レモン by Startrekつくったよ 91 -
シリコンスチーマーでササミの酒蒸し ササミ、大根、おろしニンニク、塩、お酒、ごま油 by うさぎの春子 -
簡単！小麦粉のおかげで絶品おつまみ！砂肝の塩唐揚げ 砂肝、キャベツ、小麦粉、サラダ油、塩、ブラックペッパー、ポッカレモンまたはレモン汁 by みずたまSweetつくったよ 7
