クリームチーズ酒盗パスタ レシピ・作り方

クリームチーズ酒盗パスタ
  • 約10分
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品) 楽天市場
「酒盗」でクリームをマイルドに!!まろやかな口当たりは子供にも大人気!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹でる。茹で時間が残り30秒になったらミニアスパラを加えて茹であげる。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、マッシュルームを炒める。 にんにくを加え、香ばしくなるまで更に炒める。
  3. 3 2に酒盗を入れ 1のパスタの茹で汁(大さじ3位)を加える。
  4. 4 3に生クリーム、常温に戻しておいたクリームチーズを入れ煮溶かす。
  5. 5 4に1を加えて和え、塩で味を整える。
  6. 6 皿に盛り付け、ピンクぺッパー、イタリアンパセリを飾る。

きっかけ

酒盗とクリームチーズ、発酵食品同士の相性は抜群です!

おいしくなるコツ

酒盗は鍋肌に当てて、香りを活かした後にパスタの茹で汁を入れ、完全に煮溶かすことで旨みを充分に引き出せます。

  • レシピID:1520008044
  • 公開日:2013/12/16

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
クリームチーズ酒盗パスタ
楽天出店店舗:珍味や(しいの食品)
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