(15ページ目) ー合わせ調味料ーのレシピ・作り方 総合情報
ー合わせ調味料ーのレシピ一覧 772品
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手羽元とチンゲン菜と厚揚げで炒め煮 手羽元、チンゲン菜、はるさめ、厚揚げ、生姜みじん切り、片栗粉、塩コショウ、【合わせ調味料】、ガラスープ、酒、オイスターソース by harutymama
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小松菜と豚肉の春雨炒め煮 豚肉、小松菜、春雨、シイタケ、生姜みじん切り、【合わせ調味料】、醤油、砂糖、酒、水 by harutymama
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栄養満点☆にんにくの芽と豚肉の味噌炒め 豚薄切り肉、にんにくの芽、長ネギ、もやし、にんにくチューブ、ごま油、*豚肉の下味調味料*、塩コショウ、酒、片栗粉、*合わせ調味料*、●だし入り味噌、●オイスターソース、●酒、●醤油、●砂糖、●豆板醤 by ベキ子さんつくったよ 2
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手羽元で甘酢煮込み 手羽元、ほうれん草、ゆで卵、生姜千切り、【下味】、酒、塩コショウ、【合わせ調味料】、砂糖、みりん、酒、酢、醤油、オイスターソース、鶏がらスープ(中華の素等でも) by harutymamaつくったよ 1
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パパッと簡単*チンジャオロース* 豚肉、★醤油、★片栗粉、★水、★サラダ油、ピーマン、細切り筍(水煮)、生姜(みじん切り)、*合わせ調味料*、オイスターソース、醤油、酒、水、ウェイパー、砂糖、片栗粉 by *愛里*
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ボイルイカのヤンニョムマリネ イカ、キュウリ、コチュジャン(ヤンニョム=合わせ調味料)、粗目粉唐辛子(ヤンニョム=合わせ調味料)、醤油(ヤンニョム=合わせ調味料)、酢(ヤンニョム=合わせ調味料)、液体パルスウィート(ヤンニョム)、白すりごま(ヤンニョム=合わせ調味料)、おろしニンニク(ヤンニョム)、みじん切りネギ(ヤンニョム) by 黒右衛門つくったよ 1
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ピリ辛で暑気払い★海老チヂミ ニラ、小ネギ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、むきエビ、★小麦粉、★片栗粉、★塩、★卵、★水、《合わせ調味料》、◎醤油、◎唐辛子(粉末)、◎ニンニク、◎生姜、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、◎ごま by jaran0705
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ぶりの照り焼き♪ ぶり、(下味用)しょうが汁、(下味用)酒、(下味用)しょうゆ、(合わせ調味料)砂糖、(合わせ調味料)みりん、(合わせ調味料)しょうゆ、(合わせ調味料)おろししょうが、みようが by うらでんつくったよ 2
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小松菜をたくさん食べよう♪豚肉のオイスター炒め 小松菜、豚肉、塩、こしょう、片栗粉、にんにく、<合わせ調味料>、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆鶏ガラスープのもと、☆砂糖、サラダ油 by グルヤマつくったよ 5
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豚肉と油揚げ酢豚風炒め 油揚げ、豚肉、ししとう、たまねぎ、酢(合わせ調味料)、砂糖(合わせ調味料)、ケチャップ(合わせ調味料)、塩(合わせ調味料)、スープ(合わせ調味料)、水溶き片栗粉、おろししょうが(チューブ)、油 by kutukutsuつくったよ 1
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さっぱり♪中華風春雨サラダ 春雨、もやし、きゅうり、人参、ロースハム、■合わせ調味料■、■しょうゆ、酢、■砂糖、ごま油、ごま by asami0418つくったよ 2
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マイルドな辛さの麻婆豆腐 木綿豆腐(絹ごしでも可)、豚ひき肉、玉ねぎ、長ネギ、油、■合わせ調味料■、■しょうゆ、オイスターソース、赤みそ、酒、■砂糖、■鶏ガラスープ(薄めに溶いたもの)、鷹の爪、胡椒、ごま油、水溶き片栗粉、にんにく、しょうが by asami0418つくったよ 1
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カラフル!緑黄色野菜炒め 豚バラ肉、(下味用)しょうゆ、酒、チンゲン菜、オクラ、人参、にんにく、(合わせ調味料)中華スープの素、(合わせ調味料)しょうゆ、酒、(合わせ調味料)砂糖、(合わせ調味料)お湯、片栗粉、サラダ油、熱湯、塩 by qoochan111つくったよ 1
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合わせ調味料で簡単☆麻婆豆腐 ひき肉、豆腐(綿でも絹でも)、ネギ、ニンニク、★合わせ調味料★、 甜麺醤(テンメンジャン)、 豆板醤、 醤油、 酒、 砂糖、 鶏がらスープ、水溶き片栗粉、ごま油 by 75chanつくったよ 2
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牛こまDEチンジャオロースー風 牛こま肉、ピーマン、筍の水煮、ゴマ油、【肉の下味】、酒、塩コショウ、片栗粉、【合わせ調味料】、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、中華の素、水 by harutymamaつくったよ 2
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ぷりっぷり食感♪本格味なのに簡単エビチリ エビ、長ネギ、おろしにんにく、ごま油、酒、豆板醤※量はお好み、おろししょうが(下味用)、おろしにんにく(下味用)、酒(下味用)、塩(下味用)、ケチャップ(あわせ調味料)、砂糖(あわせ調味料)、醤油(あわせ調味料)、片栗粉(あわせ調味料)、塩(あわせ調味料)、水(あわせ調味料) by ひつじぴつくったよ 1
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さっぱり♪豚肉と夏野菜の甘酢煮 豚肉(薄切り)、★下味;酒、★塩、油、なす、いんげん、トマト、■合わせ調味料■、■めんつゆ(水で希釈したもの)、■しょうゆ、酒、みりん、砂糖、■酢、しそ、おろし生姜、なすあく抜き用の塩 by asami0418
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牛肉とピーマン甘辛炒め 牛肉、ピーマン、【下味用】、酒、塩コショウ、【合わせ調味料】、砂糖、みりん、酒、醤油 by harutymama
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手羽元と白菜の炒め煮 白菜、鶏手羽元、片栗粉、サラダ油、【合わせ調味料】、鶏ガラスープ、醤油、酒、塩、コショウ by harutymama
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余り物野菜で野菜炒め 豚肉、キャベツ、ニンジン、パプリカ、ニラ、シイタケ、【下味用】、酒、醤油、片栗粉、【合わせ調味料】、オイスターソース、醤油、ウェイパー、【その他調味料】、ニンニク、しょうがみじん切り、塩コショウ、ゴマ油、油 by harutymamaつくったよ 3
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ホットプレートでパエリヤ お米、たら、殻付えび(大)、インゲン、にんにく、玉ねぎ、チョリソーウインナー、あさり、ミニトマト、ピザ用チーズ、塩コショウ、オリーブオイル、☆合わせ調味料☆、水、鶏がらスープの素、塩、胡椒、ローリエ by おかっころつくったよ 1
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簡単!なすの美味しい食べ方~なすの冷製揚げ浸し なす、【あわせ調味料】、めんつゆ、みりん風調味料、酢、しょうがのみじん切り(チューブでも)、【その他】、揚げ油、万能ねぎ、白ゴマ by yukidarumieつくったよ 3
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豚肉と小松菜と卵炒め・オイスターソース味 豚肉、小松菜、卵、塩コショウ、【合わせ調味料】、オイスターソース、醤油、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、酒 by harutymamaつくったよ 7
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梅肉入りしょうが焼き 豚肉、【下味】、酒、塩コショウ、【合わせ調味料】、梅干、酒、醤油、みりん、砂糖、水、おろししょうが、【添え物】、キャベツの千切り by harutymamaつくったよ 2
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鶏肉のマスタード焼き 鶏もも肉、塩コショウ、マスタード、パプリカ、じゃがいも、【合わせ調味料】、パン粉、にんにくみじん切り、パセリみじん切り、オリーブオイル by harutymama
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アスパラと牛肉のオイスターソース炒め アスパラ(細)、牛こまぎれ(その他でもOK)、サラダ油、【牛肉下味】、酒、塩コショウ、チューブの生姜、チューブのにんにく、醤油、【合わせ調味料】、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、塩コショウ、オイスターソース、片栗粉、片栗粉を溶く水 by 杏衣つくったよ 5
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なすとトマトの中華炒め なす、ミニトマト、インゲン、豚ももスライス、にんにく・生姜、☆合わせ調味料☆、酒、みりん・オイスターソース、味噌、豆板醤、ホワジャオ、☆ーーーーーー☆、ごま油、塩コショウ by おかっころ
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ネギポーフの甜麺醤ダレ。【レンジ】 木綿豆腐、豚肉スライス バラやコマなど、青ネギ、◎合わせ調味料◎、甜麵醤、ニンニクみじん切り、酒・砂糖、醤油、豆板醤、糸唐辛子 (あれば) by ゆずのん✩
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ブリの照り焼き梅肉ソース。(ハマチ) ブリの切り身、ごま油、梅干し、◎合わせ調味料◎、酒、みりん、醤油、砂糖 by ゆずのん✩
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小松菜のお浸し 小松菜、〈合わせ調味料〉、 だし醤油、 みりん 、 水、鰹節 by ぶりぷりごろたつくったよ 1
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茄子味噌の卵丼ぶり。 茄子、卵、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、ごはん、塩コショウ、◎合わせ調味料◎、合わせ味噌、酒、みりん、醤油 by ゆずのん✩
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じゃがいもでチンジャオロース風 牛肉、ピーマン、じゃがいも、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、【肉の下味用】、酒、コショウ、片栗粉、【合わせ調味料】、水、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素、【炒め用油】、油、ゴマ油 by harutymamaつくったよ 1
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厚揚と豚バラのキャベツ炒め 豚バラ、厚揚、キャベツ、【下味用】、酒、塩コショウ、片栗粉、【合わせ調味料】、酒、醤油、砂糖、おろし生姜、ウェイパー(中華の素・代用可)、【炒め用】、油 by harutymama
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豚肉とチンゲン菜の炒め煮・オイスターソース味 豚肉、チンゲン菜、春雨、【下味】、醤油、酒、しょうがすりおろし、【合わせ調味料】、水、中華系だしの素(各・分量は加減)、オイスターソース、醤油、砂糖、片栗粉、【炒め用】、ゴマ油 by harutymama
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簡単*エビチリ エビ、<下味>酒、 生姜すりおろし、 にんにくすりおろし、 塩、サラダ油、にんにくみじん切り、ねぎみじんぎり、豆板醤、酒、ごま油、<あわせ調味料>ケチャップ、 砂糖・片栗粉・醤油、 塩、 水、レタス細切り by nina190567
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もやしと玉ねぎのサワー漬け もやし、たまねぎ、レモン汁、カレー粉(合わせ調味料)、塩(合わせ調味料)、砂糖(合わせ調味料)、塩(もやし茹で用) by kutukutsu
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ピーマンたくさん!!簡単☆ピーマン丼 ピーマン、ツナ缶、とろけるチーズ、塩・コショウ、【合わせ調味料】、・水、・しょう油、・砂糖、・テンメンジャン(味噌でも◎) by はてうさ
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ナスと豚肉の味噌炒め 豚肉、なす、ピーマン、白ネギみじん切り、【合わせ調味料】、味噌、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、おろしにんにく by harutymama
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ナスとインゲンの胡麻みそ炒め ナス、インゲン、豚バラ、(合わせ調味料)すりごま、みそ、砂糖、(合わせ調味料)しょうゆ、(合わせ調味料)酒、揚げ油、サラダ油、塩 by qoochan111
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マーボー春雨 豚ひき肉、春雨、にんにく、しょうが、豆板醤(合わせ調味料)、しょうゆ(合わせ調味料)、味噌(合わせ調味料)、チキンスープ by @コーヒータイムつくったよ 1
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豚肉大根コチュジャン煮 大根、豚薄切り肉、たまねぎ、おろしにんにく、粉唐辛子、すりごま(白)、醤油、ごま油、コチュジャン(合わせ調味料)、醤油(合わせ調味料)、みりん(合わせ調味料)、酒(合わせ調味料) by kutukutsu
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野菜たっぷり★豚バラ丼 豚バラ肉、にんじん、サニーレタス、紫蘇、みょうが、きざみ海苔、油、◆合わせ調味料◆、醤油、酒、砂糖、塩、おろし生姜、水 by yukagohan
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えびのケチャップソース炒め 冷凍伸ばしエビ、おろしにんにく、おろししょうが(チューブ)、豆板醤(合わせ調味料)、トマトケチャップ(合わせ調味料)、酒(合わせ調味料)、砂糖(合わせ調味料)、塩(合わせ調味料)、片栗粉、ごま油、塩、こしょう by kutukutsuつくったよ 1
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たけのこと鶏肉の煮込み たけのこ(下茹でしたもの)、鶏もも肉、【合わせ調味料】だし、【合わせ調味料】しょうゆ、【合わせ調味料】みりん、【合わせ調味料】塩、【合わせ調味料】酒 by 沖縄料理 あんこママ
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こんにゃくのタタキ こんにゃく、オクラ、卵黄、【合わせ調味料】、味噌、コチュジャン、酢、砂糖、オイスターソース、麺つゆ by スイスイみちこ
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たけのこ入りです☆うちの春巻き☆ 春巻きの皮、サラダ油・ごま油(炒め用)、水溶き片栗粉(とろみ用)、水溶き小麦粉(のりづけ用)、【具】、豚肉うすぎり(または豚こま)、干し椎茸、ニラ、たけのこ水煮、春雨、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、☆酒 by PUKUPUKU KITCHEN
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★豚こま★たけのこ★青椒肉絲★ 豚肉こまぎれ(うすぎりでも可)、たけのこ、ピーマン、にんにく、【豚肉の下味】、(1)しょうゆと酒、(2)片栗粉、(3)サラダ油、【合わせ調味料】、※しょうゆ、※塩、※砂糖、※酒、※オイスターソース by PUKUPUKU KITCHENつくったよ 1
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揚げずにヘルシー☆簡単酢豚 豚肩ロース肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、★合わせ調味料★、しょうゆ、砂糖、酢、酒、ケチャップ、水 by あと★
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お肉がふんわり酢豚 豚バラブロック、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、【お肉の衣】、☆卵、☆片栗粉、【お肉の下味】、☆塩コショウ、☆お酒、【合わせ調味料】、★酢、★砂糖、★醤油、★トマトケチャップ、★ウスターソース、★酒、★塩、★水溶き片栗粉、揚げ油 by 杏衣
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ご飯が進む★豚肉とジャガイモの炒め物 豚肉(薄切りタイプ)、じゃがいも、ピーマン、酒、塩胡椒、ごま油、ラー油、■合わせ調味料■、★酒、★オイスターソース、★醤油、みりん、★砂糖、鶏がらスープの素、★片栗粉 by Amaneko