(15ページ目) ー合わせ調味料ーのレシピ・作り方 総合情報
ー合わせ調味料ーのレシピ一覧 772品
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しょうがたっぷり♪牛肉とごぼうの炊き込みご飯 しょうが、牛肉、ごぼう、米、昆布、水、薄口しょうゆ、みりん、ねぎ、＜合わせ調味料＞、さとう、みりん、酒、しょうゆ by sprout recipeつくったよ 1 -
凍り豆腐を使って中華を！！ チンジャオトーフー 凍り豆腐（豆腐を凍らせたもの）、ピーマン、にんにく、ごま油、揚げ油、（合わせ調味料）、水、しょう油、酒、砂糖、片栗粉 by rienosuke01 -
やわらか～い、イカとねぎのぬた☆お箸が止まらない！ イカ、青ねぎ、合わせ辛子酢みそ、(下記、合わせ調味料)、白みそ、砂糖、酢、ねり辛し by みつやん0211つくったよ 2
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白菜とコーンの甘味噌炒め 白菜、冷凍コーン、○合わせ調味料○、砂糖、みりん、味噌 by つぬきち -
鶏肉で味噌炒め 鶏肉、ナスビ、ピーマン、長芋、【合わせ調味料】、味噌、砂糖、酒、みりん、醤油 by harutymama -
豚肉とこんにゃくの焼肉風タレ炒め 豚肉、こんにゃく、キャベツ、酒、オイスターソース、しょうゆ、焼肉のタレ（合わせ調味料→大さじ2＋α）、ゴマ油、塩 by akikina3464 -
チンジャオロース 牛肉、＜下味＞、 酒、 しょうゆ、 コショウ、 にんにく（おろし）、 ごま油、ピーマン、にんじん、＜合わせ調味料＞、 酒、 しょうゆ、 オイスターソース、 チキンスープの素 by ゅーにぁン -
手羽元とチンゲン菜と厚揚げで炒め煮 手羽元、チンゲン菜、はるさめ、厚揚げ、生姜みじん切り、片栗粉、塩コショウ、【合わせ調味料】、ガラスープ、酒、オイスターソース by harutymama -
栄養満点☆にんにくの芽と豚肉の味噌炒め 豚薄切り肉、にんにくの芽、長ネギ、もやし、にんにくチューブ、ごま油、＊豚肉の下味調味料＊、塩コショウ、酒、片栗粉、＊合わせ調味料＊、●だし入り味噌、●オイスターソース、●酒、●醤油、●砂糖、●豆板醤 by ベキ子さんつくったよ 2 -
手羽元で甘酢煮込み 手羽元、ほうれん草、ゆで卵、生姜千切り、【下味】、酒、塩コショウ、【合わせ調味料】、砂糖、みりん、酒、酢、醤油、オイスターソース、鶏がらスープ(中華の素等でも) by harutymamaつくったよ 1 -
デカ盛り☆酢豚 豚ヒレ肉（塊）、人参、水煮の竹の子、ピーマン（小）、パプリカ（赤、黄）、玉ねぎ、きくらげ（乾燥で）、（豚肉の下味用）○醤油、酒、○こしょう、（豚肉の衣）●卵、●片栗粉、サラダ油、（合わせ調味料）下記の材料、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、酒、水、中華だしの素、片栗粉 by みつやん0211 -
パパッと簡単＊チンジャオロース＊ 豚肉、★醤油、★片栗粉、★水、★サラダ油、ピーマン、細切り筍（水煮）、生姜（みじん切り）、＊合わせ調味料＊、オイスターソース、醤油、酒、水、ウェイパー、砂糖、片栗粉 by *愛里* -
ピリ辛で暑気払い★海老チヂミ ニラ、小ネギ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、むきエビ、★小麦粉、★片栗粉、★塩、★卵、★水、《合わせ調味料》、◎醤油、◎唐辛子（粉末）、◎ニンニク、◎生姜、◎酢、◎砂糖、◎ごま油、◎ごま by jaran0705 -
ぶりの照り焼き♪ ぶり、（下味用）しょうが汁、（下味用）酒、（下味用）しょうゆ、（合わせ調味料）砂糖、（合わせ調味料）みりん、（合わせ調味料）しょうゆ、（合わせ調味料）おろししょうが、みようが by うらでんつくったよ 2 -
小松菜をたくさん食べよう♪豚肉のオイスター炒め 小松菜、豚肉、塩、こしょう、片栗粉、にんにく、＜合わせ調味料＞、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒、☆鶏ガラスープのもと、☆砂糖、サラダ油 by グルヤマつくったよ 5 -
さっぱり♪中華風春雨サラダ 春雨、もやし、きゅうり、人参、ロースハム、■合わせ調味料■、■しょうゆ、酢、■砂糖、ごま油、ごま by asami0418つくったよ 2 -
マイルドな辛さの麻婆豆腐 木綿豆腐（絹ごしでも可）、豚ひき肉、玉ねぎ、長ネギ、油、■合わせ調味料■、■しょうゆ、オイスターソース、赤みそ、酒、■砂糖、■鶏ガラスープ（薄めに溶いたもの）、鷹の爪、胡椒、ごま油、水溶き片栗粉、にんにく、しょうが by asami0418つくったよ 1 -
カラフル！緑黄色野菜炒め 豚バラ肉、（下味用）しょうゆ、酒、チンゲン菜、オクラ、人参、にんにく、（合わせ調味料）中華スープの素、（合わせ調味料）しょうゆ、酒、（合わせ調味料）砂糖、（合わせ調味料）お湯、片栗粉、サラダ油、熱湯、塩 by qoochan111つくったよ 1 -
牛こまＤＥチンジャオロースー風 牛こま肉、ピーマン、筍の水煮、ゴマ油、【肉の下味】、酒、塩コショウ、片栗粉、【合わせ調味料】、オイスターソース、酒、醤油、砂糖、中華の素、水 by harutymamaつくったよ 2 -
ぷりっぷり食感♪本格味なのに簡単エビチリ エビ、長ネギ、おろしにんにく、ごま油、酒、豆板醤※量はお好み、おろししょうが（下味用）、おろしにんにく（下味用）、酒（下味用）、塩（下味用）、ケチャップ（あわせ調味料）、砂糖（あわせ調味料）、醤油（あわせ調味料）、片栗粉（あわせ調味料）、塩（あわせ調味料）、水（あわせ調味料） by ひつじぴつくったよ 1 -
さっぱり♪豚肉と夏野菜の甘酢煮 豚肉（薄切り）、★下味；酒、★塩、油、なす、いんげん、トマト、■合わせ調味料■、■めんつゆ（水で希釈したもの）、■しょうゆ、酒、みりん、砂糖、■酢、しそ、おろし生姜、なすあく抜き用の塩 by asami0418 -
牛肉とピーマン甘辛炒め 牛肉、ピーマン、【下味用】、酒、塩コショウ、【合わせ調味料】、砂糖、みりん、酒、醤油 by harutymama -
手羽元と白菜の炒め煮 白菜、鶏手羽元、片栗粉、サラダ油、【合わせ調味料】、鶏ガラスープ、醤油、酒、塩、コショウ by harutymama -
やっぱり定番名古屋の手羽先♪お店の味を伝授 手羽先、【合わせ調味料】、みりん、醤油、【その他の材料】、揚げ油、コショウ、白ゴマ by yukidarumieつくったよ 3 -
余り物野菜で野菜炒め 豚肉、キャベツ、ニンジン、パプリカ、ニラ、シイタケ、【下味用】、酒、醤油、片栗粉、【合わせ調味料】、オイスターソース、醤油、ウェイパー、【その他調味料】、ニンニク、しょうがみじん切り、塩コショウ、ゴマ油、油 by harutymamaつくったよ 3 -
ホットプレートでパエリヤ お米、たら、殻付えび（大）、インゲン、にんにく、玉ねぎ、チョリソーウインナー、あさり、ミニトマト、ピザ用チーズ、塩コショウ、オリーブオイル、☆合わせ調味料☆、水、鶏がらスープの素、塩、胡椒、ローリエ by おかっころつくったよ 1 -
簡単！なすの美味しい食べ方～なすの冷製揚げ浸し なす、【あわせ調味料】、めんつゆ、みりん風調味料、酢、しょうがのみじん切り（チューブでも）、【その他】、揚げ油、万能ねぎ、白ゴマ by yukidarumieつくったよ 3 -
梅肉入りしょうが焼き 豚肉、【下味】、酒、塩コショウ、【合わせ調味料】、梅干、酒、醤油、みりん、砂糖、水、おろししょうが、【添え物】、キャベツの千切り by harutymamaつくったよ 2 -
鶏肉のマスタード焼き 鶏もも肉、塩コショウ、マスタード、パプリカ、じゃがいも、【合わせ調味料】、パン粉、にんにくみじん切り、パセリみじん切り、オリーブオイル by harutymama -
なすとトマトの中華炒め なす、ミニトマト、インゲン、豚ももスライス、にんにく・生姜、☆合わせ調味料☆、酒、みりん・オイスターソース、味噌、豆板醤、ホワジャオ、☆ーーーーーー☆、ごま油、塩コショウ by おかっころ -
ネギポーフの甜麺醤ダレ。【レンジ】 木綿豆腐、豚肉スライス バラやコマなど、青ネギ、◎合わせ調味料◎、甜麵醤、ニンニクみじん切り、酒・砂糖、醤油、豆板醤、糸唐辛子 (あれば) by ゆずのん✩ -
ブリの照り焼き梅肉ソース。(ハマチ) ブリの切り身、ごま油、梅干し、◎合わせ調味料◎、酒、みりん、醤油、砂糖 by ゆずのん✩ -
小松菜のお浸し 小松菜、〈合わせ調味料〉、 だし醤油、 みりん 、 水、鰹節 by ぶりぷりごろたつくったよ 1 -
茄子味噌の卵丼ぶり。 茄子、卵、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ごま油、おろし生姜、ごはん、塩コショウ、◎合わせ調味料◎、合わせ味噌、酒、みりん、醤油 by ゆずのん✩ -
じゃがいもでチンジャオロース風 牛肉、ピーマン、じゃがいも、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、【肉の下味用】、酒、コショウ、片栗粉、【合わせ調味料】、水、オイスターソース、酒、鶏ガラスープの素、【炒め用油】、油、ゴマ油 by harutymamaつくったよ 1 -
厚揚と豚バラのキャベツ炒め 豚バラ、厚揚、キャベツ、【下味用】、酒、塩コショウ、片栗粉、【合わせ調味料】、酒、醤油、砂糖、おろし生姜、ウェイパー(中華の素・代用可)、【炒め用】、油 by harutymama -
豚肉とチンゲン菜の炒め煮・オイスターソース味 豚肉、チンゲン菜、春雨、【下味】、醤油、酒、しょうがすりおろし、【合わせ調味料】、水、中華系だしの素(各・分量は加減)、オイスターソース、醤油、砂糖、片栗粉、【炒め用】、ゴマ油 by harutymama -
簡単＊エビチリ エビ、＜下味＞酒、 生姜すりおろし、 にんにくすりおろし、 塩、サラダ油、にんにくみじん切り、ねぎみじんぎり、豆板醤、酒、ごま油、＜あわせ調味料＞ケチャップ、 砂糖・片栗粉・醤油、 塩、 水、レタス細切り by nina190567 -
もやしと玉ねぎのサワー漬け もやし、たまねぎ、レモン汁、カレー粉（合わせ調味料）、塩（合わせ調味料）、砂糖（合わせ調味料）、塩（もやし茹で用） by kutukutsu -
ナスと豚肉の味噌炒め 豚肉、なす、ピーマン、白ネギみじん切り、【合わせ調味料】、味噌、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、おろしにんにく by harutymama -
ナスとインゲンの胡麻みそ炒め ナス、インゲン、豚バラ、（合わせ調味料）すりごま、みそ、砂糖、（合わせ調味料）しょうゆ、（合わせ調味料）酒、揚げ油、サラダ油、塩 by qoochan111 -
マーボー春雨 豚ひき肉、春雨、にんにく、しょうが、豆板醤（合わせ調味料）、しょうゆ（合わせ調味料）、味噌（合わせ調味料）、チキンスープ by ＠コーヒータイムつくったよ 1 -
豚肉大根コチュジャン煮 大根、豚薄切り肉、たまねぎ、おろしにんにく、粉唐辛子、すりごま（白）、醤油、ごま油、コチュジャン（合わせ調味料）、醤油（合わせ調味料）、みりん（合わせ調味料）、酒（合わせ調味料） by kutukutsu -
野菜たっぷり★豚バラ丼 豚バラ肉、にんじん、サニーレタス、紫蘇、みょうが、きざみ海苔、油、◆合わせ調味料◆、醤油、酒、砂糖、塩、おろし生姜、水 by yukagohan -
たけのこと鶏肉の煮込み たけのこ（下茹でしたもの）、鶏もも肉、【合わせ調味料】だし、【合わせ調味料】しょうゆ、【合わせ調味料】みりん、【合わせ調味料】塩、【合わせ調味料】酒 by 沖縄料理 あんこママ -
こんにゃくのタタキ こんにゃく、オクラ、卵黄、【合わせ調味料】、味噌、コチュジャン、酢、砂糖、オイスターソース、麺つゆ by スイスイみちこ -
たけのこ入りです☆うちの春巻き☆ 春巻きの皮、サラダ油・ごま油（炒め用）、水溶き片栗粉（とろみ用）、水溶き小麦粉（のりづけ用）、【具】、豚肉うすぎり（または豚こま）、干し椎茸、ニラ、たけのこ水煮、春雨、【合わせ調味料】、☆しょうゆ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、☆酒 by PUKUPUKU KITCHEN -
★豚こま★たけのこ★青椒肉絲★ 豚肉こまぎれ（うすぎりでも可）、たけのこ、ピーマン、にんにく、【豚肉の下味】、（１）しょうゆと酒、（２）片栗粉、（３）サラダ油、【合わせ調味料】、※しょうゆ、※塩、※砂糖、※酒、※オイスターソース by PUKUPUKU KITCHENつくったよ 1 -
揚げずにヘルシー☆簡単酢豚 豚肩ロース肉、玉ねぎ、なす、ピーマン、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、★合わせ調味料★、しょうゆ、砂糖、酢、酒、ケチャップ、水 by あと★ -
バルサミコ酢で酢豚★ 豚肉（ヒレかたまり）、砂糖、醤油、酢、生姜、片栗粉（お肉下味）、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸、バルサミコ酢（合わせ調味料）、ケチャップ（合わせ調味料）、砂糖（合わせ調味料）、醤油（合わせ調味料）、中華だし（合わせ調味料）、熱湯、片栗粉（とろみ用）、水（とろみ用）、ごま油 by raka1978つくったよ 3
