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小松菜をたくさん食べよう♪豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
小松菜をたくさん食べよう♪豚肉のオイスター炒め

小松菜を一把丸ごと使った中華風炒めものです。栄養たっぷりの小松菜がたくさん食べられます♪にんにく&オイスターソース味で旨みたっぷりです♡

作り方

  • 1

    小松菜は4~5cmの長さに、にんにくはみじん切り、豚肉は一口大に切ります。
    ☆の合わせ調味料を混ぜておきます。

  • 2

    豚肉に塩、こしょうし、片栗粉をまぶします。

  • 3

    フライパンにサラダ油、ニンニクを熱し、香りが出たら豚肉を加えて焼きます。

  • 4

    肉に火が通ったら、小松菜を加えしんなりするまで炒めます。

  • 5

    合わせ調味料をまわしかけ、水分がなくなったら完成です。

きっかけ

小松菜をたくさん食べたくて炒めものにしました。

おいしくなるコツ

あれば・・・サラダ油をゴマ油に変えるとより中華っぽい味になります。お好みで♪

レシピID: 1570004377

公開日:2011.09.05

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.11.27

    はじめまして、グルヤマさん♪
    おいしい炒め物でした~❤
    娘たちも進んで食べてくれたので、嬉しかったです♪
    ご馳走様でした~

    shimao0さん、こんにちは!
    お子様達にも召し上がっていただけて本当に嬉しい限りです(^^)
    嬉しいコメントをありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.11.09

    オイソ&にんにくでこんなに旨味が増すなんて。。グル山マヤ、やはり恐ろしい子!(←変なキャラがまだ降臨中。笑)野菜も美味しくいっぱい摂れて大満足♪ご馳走様です!

    千のレシピをもつヤマ(YAMAT☆)さま(←私も降臨中!?笑)に気に入っていただき光栄です(^^)
    作っていただきありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2011.10.21

    とろんとしていて口当たり◎ 小松菜たくさん食べられて、すごくおいしかったです!

    お浸しだとなかなか量を食べられない小松菜も、炒め物にすると家族で1把ペロッとたいらげてしまいます。
    うさぎオンマさんにも気に入っていただけたようでよかったです♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
小松菜と豚肉の炒めもの
料理用途
普段の料理

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