(18ページ目) しいたけの戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
しいたけの戻し汁のレシピ一覧 2449品
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切り干し大根とひじきの炊き込みご飯 米、切り干し大根、人参、油揚げ、乾燥、芽ひじき、乾燥しいたけ(スライス)、ごま油、☆酒、☆醤油(減塩タイプ使用)、乾燥しいたけの戻し汁、塩、醤油(減塩タイプ使用)、白いりごま by ミントブルー☆つくったよ 1 -
お手軽博多雑煮 戻した干し椎茸、かつお菜、干し椎茸の戻し汁＋水、いりこの粉、醤油、人参、竹輪、スライス餅 by 仄香♪つくったよ 1 -
聖護院かふと干し椎茸の煮物♪ 聖護院かぶ、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、砂糖、しょう油、みりん、だしの素、聖護院かぶの葉、∟塩（塩茹で用） by 宇砂木いのこ
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高野豆腐と小松菜の煮浸し 小松菜、高野豆腐、人参、干し椎茸、お湯、★干し椎茸の戻し汁、★和風顆粒だし、★醤油、★みりん、★酒、★塩 by ○じゅん◎たま♪○ -
卯の花 おから、人参、干ししいたけ、かまぼこ、サラダ油、椎茸の戻し汁、水、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆だしの素、グリンピース by narutoつくったよ 1 -
めんつゆで簡単ひじきの炒め煮 乾燥ひじき、人参、しめじ、乾燥しいたけ、水煮大豆、こんにゃく、油揚げ、●乾燥しいたけの戻し汁、●めんつゆ、●砂糖、白胡麻 by おさるのじょーじ -
ピリ辛で温まる！キムチ春雨スープ 春雨、（白菜）キムチ、豚バラ肉（薄切り）、干し椎茸（小）、水（+干し椎茸の戻し汁）、酒・醤油、鶏ガラスープの素、or、味覇、青ネギ、お好みで（ラー油・ごま油・白いり胡麻） by oppeke22つくったよ 2 -
しっかり味の筑前煮 干し椎茸、鶏もも肉、里芋、こんにゃく、にんじん、れんこん、ごぼう、○しょうゆ、○酒、○砂糖、●干し椎茸の戻し汁、●しょうゆ、●酒、●みりん by 124つくったよ 1 -
五目ご飯 こんにゃく、ごぼう、干ししいたけ、米、しょうゆ、みりん、しいたけの戻し汁 by CUBEBOX -
我が家の定番煮物！大根と里芋の煮物 里芋、大根(中央部)、玉ねぎ、☆調味料☆、椎茸の戻し汁、醤油、酒、麺つゆ、みりん、砂糖 by 発酵食品大好き！ -
揚げない肉団子の甘酢餡 豚挽肉、レンコン、干し椎茸（もどしておく）、酒、マヨネーズ、すりおろし生姜、塩胡椒、★椎茸の戻し汁、★醤油、★酢、★砂糖、★ケチャップ、★片栗粉、胡麻油、もやし、小松菜 by Chaika -
キャベツのトマトスープ ＊キャベツ（大）、＊玉ねぎ、＊人参（大）、＊干し椎茸（戻したもの）、＊鶏もも肉、★酒、★干し椎茸の戻し汁、★チキンコンソメ（キューブ）、★トマトペースト、★ケチャップ、★黒コショウ（ホール）、★ニンニク（皮をむいて半分に切る）、★ベイリーフ、★うすくち醤油、★塩、塩・コショウ、パセリのみじん切り by きばなつくったよ 1 -
おからパウダーを使って◎卯の花の山椒風味 おからパウダー、ごま油、人参（細切り）、干ししいたけ（薄切り）、万能ねぎ（小口切り）、卵、実山椒の水煮、●めんつゆ（3倍濃縮）、●みりん、●干ししいたけの戻し汁、●水 by ayatoy -
簡単！鍋1つで！がめ煮(筑前煮) 鳥もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、板こんにゃく、干し椎茸、さやえんどう、サラダ油、調味料A、A.めんつゆ、A.本みりん、A.酒、A.水(干し椎茸の戻し汁と合わせて) by 治子さんの孫 -
しっとりおから煮 にんじん、干し椎茸、いんげん、おから、酒、★椎茸の戻し汁、★だしの素、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by Chaika -
鶏肉と大根の煮物 大根、鶏もも肉、干し椎茸（戻したもの）、★出汁、★干し椎茸の戻し汁、★酒、★みりん、★生姜の薄切り、☆うすくち醤油、☆こいくち醤油、七味唐辛子 by きばなつくったよ 1 -
とにかく簡単! ♡ひじきの煮物♡ 常備菜 乾燥ひじき（1/2袋）、人参（1/5本位）、油揚げ、干ししいたけ、油、★だし醤油（３倍）、★砂糖、★みりん、★出しのもと（顆粒）、水（しいたけの戻し汁も利用） by ばぁばの時間つくったよ 3 -
黒胡椒のピリッとがクセになる！ 秘伝のえび焼売 エビ(出来れば無頭/カラつき)、片栗粉(エビの汚れ落とし用)、塩(エビの汚れ落とし用)、豚ひき肉、⭐️豚こま(粗挽き肉でも)、たまねぎ、片栗粉、干し椎茸、水(戻し用)、干しエビ、椎茸の戻し汁、A:塩、A:酒、A:砂糖、A:海鮮スープの素、A:ごま油、A:粗挽き黒胡椒、A:しょうゆ、片栗粉(トッピング用エビに使用)、焼売の皮 by おくぅつくったよ 3 -
きのこたっぷり炊き込みご飯☆ 白米、干し椎茸、ぶなしめじ、舞茸、えのきだけ、人参、油揚げ、●ほんだし、●醤油、●昆布つゆ、●料理酒、●みりん、水(しいたけの戻し汁) by ma☆yu0912 -
しいたけの甘辛煮 干ししいたけ、人参、・しょうゆ、・酒、・みりん、・砂糖、・しいたけの戻し汁 by ( ^ω^ )ソラつくったよ 2 -
コーン椎茸卵スープ *コーン（缶詰）、*椎茸（乾燥）、*水（椎茸の戻し汁）、*鶏がらスープの素、**酒、**塩コショウ、片栗粉（同量の水で溶く）、卵、***ごま油、***青ネギ by leopoo -
簡単やきぶた弁当 豚肩ロース（とんかつ用）、干し椎茸（戻したもの）、★干し椎茸の戻し汁、★酒、★醤油、★みりん、★コショウ、★生姜の薄切り、・・・、長ねぎ、ごはん、赤かぶの甘酢漬け by きばな -
あさりの炊き込みご飯 米、あさりの剥き身、人参、生姜、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
れんこんとカリカリ豚の旨塩炒め 豚バラ肉 細かく切る、＊塩コショウ、＊片栗粉、レンコン 薄切り、生姜 みじん切り、花椒、サラダ油、◎干し椎茸の戻し汁、◎砂糖、◎塩、◎淡口醤油、◎黒酢 by k5b4 -
どっさりキノコの痺辛麻婆 まいたけ、本しめじ、干し椎茸、鶏胸肉ミンチ、にんにくの芽、酒、★干し椎茸の戻し汁、★鶏がらスープ、★醤油、★きび砂糖、★オイスターソース、★ジンジャーパウダー、豆板醤、花椒、白胡椒、ごま油、グレープシードオイル、片栗粉 by 嵯峨 恭也 -
*人参の中華風おこわ* もち米、人参、干し椎茸、ひき肉、しょうが、椎茸の戻し汁、オイスターソース、しょうゆ by *のの -
五目の素＊鶏肉いり ☆鶏もも肉、☆ゴボウ（タワシで洗う）、☆レンコン（皮はむく）、☆ニンジン、☆油揚げ（小）、☆干し椎茸（戻したもの）、★干し椎茸の戻し汁・水、★根昆布だし、★酒、★みりん、★きび砂糖、★醤油、★塩 by きばな -
きのこノコノコ和風グラタン まいたけ、ぶなしめじ、干し椎茸、バター、小麦粉、★干し椎茸の戻し汁、★無調整豆乳、★粉末あごだし、☆粉チーズ、☆白胡椒、☆岩塩、あらびき黒胡椒、本返し、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
椎茸がポイント！栗南瓜の煮物【簡単レシピ】 栗南瓜、人参、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、★醤油、★みりん、★酒、生姜、玄米麹(あれば) by Izumi @元和菓子職人 -
鶏むね肉と干し椎茸とレタスの団子スープカレー味 鶏胸肉皮なし、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、玉子、レタス、水、塩、おろし生姜、千切り生姜、長ネギ、【食べる時に各自】、カレー粉、米酢 by ゆみたろう☆ -
たっぷり具材のかに玉 たまご、鶏がらスープ、筍水煮、干し椎茸、かにかま、サラダ油、☆椎茸の戻し汁、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆片栗粉 by km_kmつくったよ 3 -
鶏肉のコクうま煮☆ 鶏もも肉、干し椎茸、レンコン、春雨、米油（サラダ油）、ごま油、〈調味料〉、干し椎茸の戻し汁、濃口しょうゆ・清酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素（顆粒タイプ）、三温糖（白砂糖） by 珈琲の木♪ -
冬瓜と鶏肉のココナッツカレー煮込み ミニ冬瓜、鶏手羽トロ肉※もも肉でも可、鶏軟骨、ごぼう、しめじ、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鶏がらスープ、ココナッツスプレッド、★カレー粉、★あらびきガーリック、★ジンジャーパウダー、グレープシードオイル、あらびき黒胡椒、ナンプラー by 嵯峨 恭也 -
ほうとう風の豚汁＊豚バラとかぼちゃ 豚バラ肉（焼き肉用）、★かぼちゃ、★人参、★大根、★玉葱（小さめ）、★干し椎茸（戻したもの）、＊出汁、＊干し椎茸の戻し汁、味噌、長ねぎ（小口切り） by きばなつくったよ 1 -
ヨーグルトでカサ増し！柔らかく！出汁巻き卵！ 卵、ヨーグルト、白だし、椎茸の戻し汁、砂糖、塩 by 発酵食品大好き！ -
白だしで美味しい。大人のオクラとミョウガの卵焼き 卵、ミョウガ、オクラ、白だし、椎茸の戻し汁、砂糖、塩、ヨーグルト by 発酵食品大好き！ -
ヴィーガン ピリッと辛い味噌ラーメン 【スープ、しいたけの戻し汁、昆布だし、水、酒、みりん、赤味噌、しょうが（すりおろし）、にんにく（すりおろし）、タヒーニ（ごまペースト）、ラー油、唐辛子フレーク、【高野豆腐ひき肉、高野豆腐、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、酒、みりん、しょうゆ、アボカドオイル、【野菜トッピング、もやし、芽キャベツ、ヒマラヤンピンクソルト、ブラックペッパー、ニラ、茹でたラーメンの麺、ラー油 by Piggyinkitchenつくったよ 1 -
ゴボウと椎茸☆コンニャク炒り煮 ゴボウ、ニンジン、干し椎茸スライス、板こんにゃく、米油又はお好み油、☆椎茸の戻し汁、↑足りなければ水と合わせて、☆醤油、☆ミリン、☆日本酒(ミリンのみでも)、☆砂糖、☆出汁の素、輪切り唐辛子、炒りゴマ by ブルーボリジ -
厚揚げ豆腐とこんにゃくの甘辛煮♪ 厚揚げ豆腐、こんにゃく、干し椎茸、合挽きミンチ、醤油、みりん、干し椎茸の戻し汁、砂糖、和風出汁の素（顆粒） by ヤスのり子 -
切り干し大根の塩昆布煮 切り干し大根、油揚げ、人参、干し椎茸、お湯、☆干し椎茸の戻し汁、☆みりん、胡麻油、塩昆布、冷凍枝豆 by ○じゅん◎たま♪○ -
豚じゃがと高野豆腐のうま煮 豚肉、油、◎酒、人参、玉ねぎ、干し椎茸、じゃがいも、糸こんにゃく、高野豆腐、いんげん、水+椎茸の戻し汁、★和風だしの素、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by ゆかんち☆ -
親鳥の塩昆布鶏飯 米、親鳥、人参、生姜、干し椎茸、お湯、干し椎茸の戻し汁、塩昆布、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
炊き込みご飯 米、鶏もも肉、干し椎茸、ごぼう、人参、油あげ、椎茸の戻し汁、薄口醤油、みりん by kmy-hikari -
干しシイタケと玉ねぎの含め煮 玉ねぎ、干しシイタケ、しいたけの戻し汁、醤油 by ミルミント -
定番！ひじきの煮物 ひじき、にんじん、乾燥椎茸、あげ、枝豆、※椎茸の戻し汁、※砂糖、※酒、※本みりん、※醤油 by シゲる -
鯖の水煮と塩昆布の炊き込みご飯 米、お湯、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鯖の水煮缶、人参、油揚げ(油抜き不要品)、塩昆布(減塩) by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
カルビクッパ♪ 牛カルビ肉、玉ねぎ、人参、干し椎茸、∟干し椎茸の戻し汁、もやし、ニラ、ご飯、ごま油、豆板醤、にんにくチューブ、砂糖、しょう油、酒、コチュジャン、牛肉だしの素、卵、白ごま by 宇砂木いのこ -
和風味のかに玉 卵、ネギ、カニカマ、干し椎茸、塩、胡椒、サラダ油、【甘酢あん】、○水、○椎茸の戻し汁、○酢、○醤油、○砂糖、○片栗粉、○和風顆粒だし by youyouシェフつくったよ 2 -
きのこの和風スパゲッティ パスタ乾麺、玉ねぎ、干し椎茸、エリンギ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、◎酒、★椎茸の戻し汁、★和風だしの素、★みりん、★しょうゆ、ねぎ by ゆかんち☆つくったよ 1 -
筑前煮✰ たけのこ水煮、人参、ごぼう、干ししいたけ、れんこん、こんにゃく、鶏もも肉、白だし、水、干ししいたけの戻し汁、パルスイート by Tsu2ya8つくったよ 5
