(11ページ目) ◯鶏挽肉のレシピ・作り方 総合情報
◯鶏挽肉のレシピ一覧 3010品
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★簡単★初誕生お祝いプレート♪ ♥ハンバーグ♥、豚ひき肉（鳥ひき肉でもOK）、玉ねぎ（みじん切り）、豆腐、人参、きゅうり、♥ケーキ寿司♥、ごはん、ちらし寿司の素、卵、♥ポテトサラダ♥、じゃがいも、きゅうり・人参 by Mまなみんつくったよ 6 -
モッツァレラチーズ入り照り焼きつくね モッツァレラチーズ、★鶏ひき肉（ムネ）、★大葉、★長ネギ、★生姜の絞り汁、★塩・胡椒、★酒、★マヨネーズ、★片栗粉、[タレの調味料]、醤油、酒、みりん、砂糖、付け合せ ねぎ アスパラ エリンギ等、トッピングに白炒りゴマ（なくてもＯＫ） by kouaya2319つくったよ 1 -
うっま〜い！ガパオ飯 とろ〜りチーズ目玉焼きのせ たまねぎ、ピーマン、合い挽き肉（鶏ひき肉でも♪）、すりおろしにんにくチューブ、赤とうがらし、ごま油、卵、とろけるスライスチーズ、塩こしょう、★ナンプラー、★酒、★オイスターソース、★しょうゆ、★砂糖、★鶏ガラスープのもと（粉末）、乾燥バジル、ほかほかごはん by JIMA88つくったよ 1
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具だくさん激旨★空豆＋で夏の炊き込みご飯★ 米、★人参、★鶏挽肉、★油揚げ、★長ネギ、●空豆、●小葱、※醤油、※みりん、※和風顆粒だしの素 by シ閏 -
長いもで♪シャキシャキ冷やしうどん うどん（乾麺使用）、長いも、ごぼう、●鶏ひき肉、●水、●酒、◯白味噌、◯みりん、◯薄口醤油、◯生姜 絞り汁、水溶き片栗粉、◇かつお出汁、◇薄口醤油、◇煮切りみりん by ぷう☆pou -
鶏つくね焼き ★鶏ミンチ、★にんじん、★青ねぎ、★卵、★片栗粉、★おろししょうが、ごま油、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん by halu*つくったよ 4 -
秘密のチキンナゲット ☆鶏胸肉（鶏挽肉）、☆玉葱、☆マヨネーズ、☆酒、☆凍らして解凍した豆腐（凍らす前の量）、☆小麦粉、☆ガーリックパウダー、☆クレイジーソルト（普通の塩でも）、☆粗挽き胡椒、衣用の小麦粉・揚げ油 by solala130つくったよ 1 -
青じそつくね♪ ◎鶏ひき肉、◎玉ねぎみじん切り、卵、◎塩コショウ、◎酒、片栗粉、◎青じそみじん切り、●しょうゆ、みりん、酒、●砂糖 by ぽんた0479 -
レタスワカメ鶏挽肉きしめん きしめん（乾麺）、★鶏挽肉、★しょうがのすりおろし（チューブでも）、★めんつゆ（２倍濃縮）、★水、★乾燥ワカメ、レタス by 大地太郎 -
野菜ジュースで♪ピーマンの肉詰め ピーマン、にんにく、オリーブオイル、●鶏ひき肉、●たまご、●パン粉、●玉ねぎ みじん切り、●豆乳または牛乳、●ナツメグ・塩・こしょう、小麦粉、野菜ジュース 今回は「1日分の野菜」、あれば 白ワイン、シュレッドチーズ、粗挽き黒こしょう by ぷう☆pou -
ほっとする味！高野豆腐の肉詰め♪ 高野豆腐、タネ、 鶏ひき肉、 小口ねぎ、 みじん切りした生しいたけ、 水、 酒、 しょうゆ、 しょうが汁、●水、●顆粒だしの素、●酒・みりん・しょうゆ、●砂糖 by オクハマモつくったよ 1 -
鶏玉そぼろ丼 ★鶏ひき肉、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★しょうが（チューブ）、卵、塩 by ママエル -
白だしで★ブロッコリーの炊き込みご飯 米、酒、白だし、こぶ茶、ブロッコリー、★鶏挽肉、★白だし、★みりん by さちくっかりーつくったよ 1 -
とりひき肉で煮込みハンバーグ♪ ●鶏ひき肉、●卵、●塩、●玉ねぎみじん切り、●牛乳、●パン粉、●マヨネーズ、◎ケチャップ、◎中濃ソース、酒、砂糖、◎湯、◎固形コンソメ、◎ホールトマト by ぽんた0479つくったよ 2 -
離乳食☆里芋と鶏ひき肉のおかゆ♪ 全がゆ、里芋、鶏ひき肉、だし by ぽんた0479 -
ピーマン入り♪鶏挽肉できんぴらごぼう 鶏挽肉、ごぼう、人参、ピーマン、醤油麹、酒、黒糖（砂糖でも可）、一味唐辛子、ごま油 by ひーじゃーまんつくったよ 2 -
ルクエで作る☆鶏ひき肉と豆腐の卵蒸し 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、卵（Ｌサイズ）、刻みネギ、おろし生姜、味噌、酒、砂糖、片栗粉 by もぐもぐばばち -
ジャガイモ、トマト、針菜、鶏挽肉入れスープ 鶏挽肉、針菜、トマト、ジャガイモ、青ネギ、塩、鶏からの素、胡椒 by わんちゃん102 -
☆鷄挽き肉大葉巻き☆ 鶏挽き肉、大葉、玉子、白胡麻、塩・胡椒、サラダ油 by ティア＆アスラン -
トマト風のモヤシ、鶏挽肉のサラダ モヤシ、大蒜の芽、鶏挽肉、タクワン、塩、胡椒、トマトソース by わんちゃん102 -
離乳食★鶏挽き肉の野菜あんかけ 鶏ひき肉（ささみ）、ほうれん草（葉の部分）、大根、水溶き片栗粉、コーンスープ（離乳食用） by mht-isz -
大根、鶏挽肉の醤油炒め 大根、鶏挽肉、醤油、みりん、鶏からの素、ネギ by わんちゃん102 -
大根、セロリ、鶏挽肉の麺つゆ炒め 大根、セロリ、鶏挽肉、麺つゆ、塩、鶏からの素、胡椒 by わんちゃん102 -
人参、セロリ、鶏挽肉の炒め 人参、セロリ、鶏挽肉、片栗粉、塩、みりん、胡椒、ネギ by わんちゃん102 -
新ジャガイモ、椎茸、鶏挽肉の炒めもの ジャガイモ（中）、椎茸、鶏挽肉、塩、胡椒、みりん、お酢、青ネギ by わんちゃん102 -
にら、モヤシ、きくらげ、パプリカ、鶏挽肉の炒めもの 韮、大豆のモヤシ、パプリカ、鶏挽肉、塩、胡椒、梅肉、きくらげ by わんちゃん102 -
空心菜の茎、鶏挽肉、高菜の炒め 空心菜の茎、鶏挽肉、大蒜、高菜、塩、胡椒、味の素 by わんちゃん102 -
こんやく、鶏挽肉、大蒜の炒め こんやく、鶏挽肉、大蒜、豆板醤、醤油、砂糖、味の素、高菜、ネギ by わんちゃん102 -
ちょっとつまみたい時に｢鶏ミンチとニラのパスタ｣♪ スパゲティ、ニラ、鶏胸ミンチ、にんにく、コンソメ、水、オリーブオイル by ひろりん１１０６ -
鶏団子レモン鍋 ★鶏ひき肉、★ガーリックソルト、★人参のみじん切り、★玉ねぎのみじん切り、白菜、レモン、絹豆腐、水、白だし by ボンド子 -
野菜入りナゲット ◎鶏ミンチ、◎卵、◎片栗粉、◎マヨネーズ、◎塩コショウ、★にんじんみじん切り、★玉ねぎみじん切り、★小葱（みじん切り、揚げ油 by ひなりな0504 -
ズッキーニ入り煮込みハンバーグ ○豚ひき肉、○鶏ひき肉、○ズッキーニ、○玉ねぎ、○おろしにんにく、○塩、○黒コショウ、ナツメグ、油、水、＊中濃ソース、＊ケチャップ、＊バター、＊黒こしょう by mococo05 -
ナスの鶏挽肉はさみ揚げ ナス、●鳥ひき肉、●卵黄、●塩、●胡椒、●小麦粉、●ネギのみじん切り、★小麦粉、★冷水、小麦粉 by ボンド子 -
魚焼きグリルでジューシーハンバーグ 豚挽き肉、鶏ひき肉、生姜のすりおろし、みりん、酒、醤油、胡椒、レタス by あけぼのマジックつくったよ 2 -
鶏だんごのトマト煮♪ ☆鶏ミンチ、☆木綿豆腐、☆塩、☆こしょう、☆片栗粉、カットトマト缶、玉ねぎ、にんにく、★顆粒鶏ガラスープ、★砂糖、★塩、★こしょう、オリーブ油、粉チーズ、乾燥パセリ by ちーたまちーつくったよ 1 -
簡単☆てりてり鶏つくね ★鶏ひき肉、★片栗粉、★塩こしょう、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆水 by さとmin♪つくったよ 1 -
簡単おもてなし！可愛い餃子包み♪海鮮ニラまんじゅう ギョウザの皮、●具●鶏挽き肉、海老むき身、ニラ、塩、砂糖、酒、ス－プのもと（味覇）、ごま油、こしょう by 料理研究家 熊谷真由美 -
2013運動会のお弁当♪ ★おにぎり4種、☆ウィンナー、☆卵焼き、☆ベーコン＆かぼちゃのピック、(ブロックベーコン １、5cm角の棒状）、（かぼちゃ）、☆煮物、(牛すじ）、(牛蒡）、（こんにゃく）、（にんじん）、※酒、※砂糖：しょうゆ、※みりん、（いんげん塩茹でしておく）、■れんこんの明太子サラダ、(れんこん）、(明太子）、（マヨネーズ）、（しょうゆ・味の素・レモン果汁）、■スコッチエッグ、※合びきミンチ、※玉ねぎ、※卵、※パン粉、※塩・こしょう・オールスパイス、（うずら卵）、（ケチャップ：ソース）、(酒）、(砂糖）、■こりこり鶏つくね、(鶏ひき肉もも）、（ささみ）、（塩）、(卵）、（生姜チューブ）、(小麦粉）、（大葉）、◎チキンナゲット(市販品）、◎ミニアメリカンドッグ、(ポールウィンナー）、(ホットケーキミックス）、（牛乳）、◎白身魚のフライ（カレー風味）、(たら）、（ハーブソルト・こしょう・カレー粉）、(小麦粉・卵・パン粉）、※ミニトマト by 梅Happyつくったよ 14 -
鶏挽き肉の油揚げ包み煮 油揚げ、◎鶏挽き肉、◎長葱のみじん切り、◎卵、◎胡麻、◎塩・胡椒、◎乾燥薄切りシイタケ、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●お酒 by chococco3215 -
豆腐入りまろやかタレつくね 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ねぎ（白い部分）、酒、片栗粉、しょうが、塩、（たれ用）酒、しょうゆ、ハーシーチョコレートシロップ、ごま油、またはサラダ油 by さくぱん -
鶏そぼろとあみえびの丼 〇鶏ひき肉(今回鶏むねひき肉)、〇おろし生姜、〇三温糖、〇醤油、〇みりん、〇酒、あみえび、温かいご飯、いりごま by はじゃじゃつくったよ 1 -
鶏胸肉☆シンプルな鶏つくね 鶏胸肉、豆腐、●酒、●マヨネーズ、●片栗粉、●胡椒、オリーブオイル by 輝こ -
和風ミートローフ（信田巻き） 油揚げ、ひき肉（鶏または豚）、ねぎ（長ねぎ）、＝＝＝＝肉ダネの下味（☆印）＝＝＝＝、☆醤油、☆酒、☆片栗粉、＝＝＝＝だしつゆ用（煮汁：◆印）＝＝＝＝、◆水、◆和風だしの素、◆醤油（うすくち使用）、◆酒、◆みりん、水溶き片栗（水：片栗粉=1：1） by mama^^papaつくったよ 1 -
【うま塩】野菜たっぷり！うま塩焼きつくね 鶏ひき肉（これはムネ）、たまねぎ、キャベツ、リケンのノンオイルうま塩、★塩（自然塩）、★酒、★片栗粉、ごま油 by mama^^papaつくったよ 3 -
あっさり塩つくね（キャベツとえのき入り） 鶏ひき肉、キャベツ、えのき、塩（シママース使用）、★こしょう、★酒、★片栗粉、油 by mama^^papaつくったよ 8 -
里芋の鶏そぼろあんかけ 里芋、鶏挽き肉（もも）、☆しょうゆ、みりん、☆砂糖、☆つゆの素、☆水、☆しょうが汁または、おろし、水溶き片栗粉 by おもたんたん -
白滝 de 嵩増しゴボウとレンコンと挽肉のきんぴら ●ごぼう(ささがきにする)、●レンコン水煮(5mm厚さを1/2に切)、●いんげん(2cmに切る)、●人参(2mmに切る)、●白滝(みじん切り)、鶏むね挽肉、ごま油、★麺つゆ(3倍濃縮)、★日本酒、★みりん by イク9110つくったよ 2 -
鶏ひき肉とレンコンのきんぴら 鶏もも挽肉、●厚切りれんこん水煮、●いんげん(2cmに切る)、●人参(2mmに切る)、ごま油、★麺つゆ(3倍濃縮)、★日本酒、★みりん by イク9110つくったよ 1 -
上品でやさしい味‼射込み高野の煮物 高野豆腐、鶏挽肉、干椎茸、人参、A、・溶き卵、・塩、・酒、・醤油、B、・だし汁、・塩、・砂糖、・薄口醤油、・みりん、いんげん、人参 by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 2 -
ほっこり温ったか☆ぼたん鍋風みそ鍋 ＋水、＋だし昆布、＋赤みそ、＋田舎味噌、＋酒、＋みりん、＋だし醤油、＋鰹顆粒だし、白菜、白ネギ、大根、しめじ、えのきだけ、豆腐、うすあげ、鶏ミンチ、＊しょうがすりおろし、＊ねぎみじんぎり、＊しょうゆ、酒、、＊塩、豚スライス肉、鶏もも肉 by きのこのみみつくったよ 3
