魚焼きグリルでジューシーハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉、鶏ひき肉 各１００ｇ
- 生姜のすりおろし 小さじ１
- みりん、酒 各大さじ1/2
- 醤油 小さじ２
- 胡椒 ２ふり
- レタス 2枚
作り方
- 1 ボールに豚と鶏のひき肉を入れ、胡椒、酒、みりん、醤油、生姜のすりおろしを入れて粘りが出るまで混ぜ、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 耐熱皿に並べて、レンジで１分半ほど加熱する。
- 3 アルミホイルに２を並べ、魚焼きグリル中火で５分焼き、裏返してさらに5分焼く。
- 4 皿にのせ、レタスを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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mimi23952024/05/11 05:15
あけぼのマジックさん
おはようございます
美味しく出来上がりました
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