鶏胸肉☆シンプルな鶏つくね レシピ・作り方
材料(約8個人分)
作り方
-
1
鶏胸肉は皮をはぎ、包丁でミンチ状に刻む。
豆腐は水切りしておく。 - 2 ボウルに1の鶏胸肉と豆腐を入れ、●の調味料を入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをしき、火にかけ、スプーン等で小さめの一口大分くらいにすくった2の肉ダネを焼く。
- 4 両面が焼けたら完成です。
きっかけ
鶏胸肉が安かったので
おいしくなるコツ
鶏胸肉とマヨネーズの塩気のみあっさりした味付けなので、しっかりした味付けが好みの方は鶏ガラスープの素等を入れると良さそうです。
- レシピID:1460025407
- 公開日:2019/05/15
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