白だしで★ブロッコリーの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 米を研いでザルにあげておきます。
- 2 ブロッコリーの茎の部分は輪切りに、房の部分は小分けしておきます。
- 3 ★&ブロッコリーの茎の部分を混ぜて漬けておきます。(少しの時間でOK)
- 4 炊飯器に米&酒&白だしを入れてから少し少な目に水加減して、3&ブロッコリーの房をのせて炊きます。
- 5 炊きあがったら、ブロッコリーを崩すように混ぜて5分蒸らしたら出来上がり!
きっかけ
ブロッコリーご飯、作ってみたらすっごい美味しさです!
おいしくなるコツ
鶏挽肉は無くてもOKです。他のお野菜を入れてもOKです。白だしはメーカーによって塩加減が違うので味をみて加減して下さいね。
- レシピID:1620001233
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 炊き込みご飯
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