(27ページ目) 料理酒のレシピ・作り方 総合情報
料理酒のレシピ一覧 34234品
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海南鶏飯 鶏むね肉、塩、ネギの青い部分、生姜、水、米、醤油（炊き込み用）、日本酒（料理酒）、醤油（スープ用）、黒胡椒、乾燥わかめ、酢醤油、おろし生姜（チューブ）、チリソース（あれば） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 1 -
【もつ煮】コチュジャンでピリ辛もつ煮 豚ホルモン/ボイル済み、大根、にんじん、しょうが、にんにく、こんにゃく、味噌、コチュジャン、砂糖、調理酒、鷹の爪/なくてもOK、水/茹でこぼし/煮込み by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じつくったよ 1 -
豚肉こま切れ白菜炒め 豚肉こま切れ、白菜、○料理酒、○醤油、○みりん by madone6つくったよ 69
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ご飯がすすむ！鶏むね肉の照りマヨ焼き 鶏むね（鶏モモでも可）、マヨネーズ、片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★料理酒、レタス、油 by iyoママつくったよ 5 -
ご飯が進みますよ☆茹で茄子の甘味噌がけ 茄子、味噌、砂糖、胡麻、料理酒 by えだ豆カシューナッツ♪ -
ミョウガとすだちの春雨サラダ 緑豆はるさめ（ショート）、ハム、ミョウガ、きゅうり、すだち果汁、醤油、砂糖、みりん、料理酒、酢、塩、炒り胡麻、ラー油、胡麻油 by 育児パパの菜園レシピつくったよ 2 -
板こんにゃくと山なめこの煮物 板こんにゃく（あく抜き済）、山なめこ、＊＊＊、水、＊＊＊、★三温糖、★濃口醬油（甘め）、★料理酒 by ぷ〜みぃまま♪ -
大根と人参、油揚げのめんつゆ炒め 人参、大根、油揚げ、韓国甘唐辛子、めんつゆ、調理酒、ごま油 by ごはんが大好きつくったよ 16 -
作り置きで便利！干し椎茸と蒟蒻のピリ辛炒め煮♪ 戻し干しシイタケ、蒟蒻、ごま油、☆料理酒、☆味醂、☆砂糖、☆濃い口醤油、☆味の素、ほんだし顆粒、七味か一味唐辛子、仕上げ用、白ゴマ by じぇりねこつくったよ 5 -
昔ながらの甘辛濃厚絶品イカ飯♡ 剣先イカ、砂糖、出汁、みりん、料理酒、醤油、お米、めんつゆ by uminchuuu -
万能！ネギねぎ旨塩だれ♪ 白ネギ、青ネギ、料理酒、鶏ガラスープの素、砂糖、すりおろししょうが、白いりごま、ごま油 by そうままつくったよ 3 -
甘め 鰯の煮つけ 鰯、＊＊＊、★濃口醬油（濃いめ）、★三温糖、★料理酒、★おろし生姜 by ぷ〜みぃまま♪ -
豚肉パイナップルピーマンしいたけ炒め 豚肉こま切れ、ピーマン、パイナップル、しいたけ、スナップエンドウ、小麦粉、〇醤油、〇ケチャップ、〇お酢、〇料理酒 by madone6つくったよ 1 -
トースターでむね肉チーズ焼き とりむね肉、とろけるチーズ、料理酒、塩胡椒 by atsk2525 -
ピーマンdeかさマシ☆エビチリ 冷凍剥きエビ、片栗粉、料理酒、玉ねぎ(小)、ピーマン、トマトケチャップ、お酢、豆板醤、砂糖、醤油 by ちゅろす1972つくったよ 2 -
育ち盛りの夜食にも！基本の肉味噌の作り置き 豚挽肉、長ネギ、白味噌、にんにくチューブ、生姜チューブ、料理酒、醤油、豆板醤 by 踊る管理栄養士 -
とんぼ節(生利節)の煮付け とんぼ節(生利節)、生わかめ、生姜、水、料理酒、みりん、黒砂糖、濃口醤油 by Kmama3682つくったよ 4 -
白菜と鶏むね肉油揚げの蒸し煮 白菜、鶏むね肉、片栗粉、油揚げ、☆だしの素、☆料理酒、☆みりん風調味料、●しょうゆ、●さとう by mint✩（返レポお休み中） -
おせち料理の定番！うま煮 里芋、蓮根、牛蒡、人参、こんにゃく、麩、干し椎茸、鶏もも肉、だし汁、砂糖、料理酒、みりん、しょう油、銀杏 by クロッチェつくったよ 17 -
お店でも出せる簡単甘エビ酒盗づけ 甘エビ、酒盗、ゆず、料理酒 by 川上0522 -
お鍋でコトコト☆牛スネ肉のトマトソース煮込み 牛スネ肉、☆市販のトマトソース(味付)、☆赤ワイン、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆料理酒、☆しょうゆ、☆水、塩コショウ、ブロッコリー、じゃがいも by けあはとつくったよ 3 -
焼肉のタレと味噌で☆鶏むね肉のピリ辛炒め 鶏むね肉、●料理酒、片栗粉、☆市販の焼肉のたれ、☆みりん、☆水、☆味噌、☆酢、☆さとう、☆豆板醤、キャベツ、▲塩こしょう、いりごま、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
フライパンで作る☆鱒の味噌漬け焼き 本鱒、味噌、砂糖、みりん、料理酒、サラダ油 by アボカドプリンつくったよ 1 -
ひじきツナ煮 ひじき、油揚げ、にんじん、ツナ缶、・料理酒、・だし醤油、・ごま油 by madone6つくったよ 1 -
豆腐と豚肉ニラの和風オイスター炒め 木綿豆腐、ニラ、豚切り落とし、●料理酒・片栗粉、☆オイスターソース、☆だしの素、☆しょうゆ、☆おろしにんにく、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
3分で出来るあと一品♡魚河岸揚げの甘辛煮♡ 市販の魚河岸揚げ、醤油、みりん、調理酒、砂糖、水 by ぽぽ0803つくったよ 1 -
サバ味噌缶と大根玉ねぎの炒め煮 サバ味噌缶、大根、玉ねぎ、ネギ（小口切り）、☆水、☆料理酒、☆しょうゆ、☆だしの素、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
ホタテの照り焼き 冷凍ホタテ、片栗粉、料理酒、みりん、醤油、砂糖、塩コショウ by cookingharu -
鶏そぼろのちらし寿司 ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩、鶏そぼろ、鶏ひき肉、砂糖、醤油、水、生姜、甘い玉子焼き、玉子、砂糖、醤油、絹さや、白ごま、海苔、ごぼうと人参の煮物、ごぼう、人参、ごま油、砂糖、みりん、醤油、料理酒、水 by ☆Toshie☆つくったよ 2 -
砂ずりの味噌炒め 砂ずり、合わせ味噌、砂糖、みりん、濃口しょうゆ、刻みネギ、料理酒、一味唐辛子 by machi machiつくったよ 3 -
【冷凍保存可能】照り焼きチキン 鶏もも肉、料理酒、みりん、醤油、おろし生姜 by くっきんぐまみーつくったよ 1 -
癖になる！人参の葉の炒め物 にんじんの葉、ソーセージ、油、料理酒、レモン汁（100％レモン果汁）、ポン酢 by ちぇざ8003つくったよ 2 -
ほっこり♪こんにゃくちくわ玉子の煮物♡ 卵、こんにゃく、ちくわ、◎水、◎料理酒、◎みりん、◎砂糖、◎ほんだし、◎醤油、輪切り唐辛子 by micha✰ -
甘くないエビマヨ エビ（バナメイ）、玉ねぎ、塩コショウ、料理酒、片栗粉、サラダ油、昆布ポン酢、マヨネーズ、レタスまたはキャベツ千切り by Meak43 -
甘えびから揚げのとろ～り卵とじ丼 甘エビから揚げ、卵、料理酒、みりん、麺ツユ（醤油） by NOZAёMi -
シリコンタジン鍋で作る、白菜と豚肉のミルフィーユ 白菜、豚バラ肉（しゃぶしゃぶ肉がベター）、エノキダケ、シメジ、料理酒、塩、ポン酢、その他、好みの野菜 by straight1978 -
ヤンニョムチキン (韓国風 鶏料理) 鶏むね肉、ゴマ油、片栗粉、肉味付け)、塩、肉味付け)、コショウ、ヤンニョム)、コチュジャン、ヤンニョム)、トマトケチャップ、ヤンニョム)、調理酒、ヤンニョム)、韓国唐辛子、ヤンニョム)、擦りニンニク、ヤンニョム)、韓国唐辛子、ヤンニョム)、醤油、ヤンニョム)、砂糖、ヤンニョム)、塩、キャベツ by 恵比寿麦酒つくったよ 3 -
ハチノスのピリ辛味噌煮込 ハチノス（トリッパ）、料理酒、合わせ味噌、かつおと昆布の出汁、生姜、にんにく、ごま油、豆板醤 by kiki-rinつくったよ 2 -
カンパチの塩焼き カンパチの切り身、料理酒、塩 by 水玉模様 -
カニ汁☆ カニ（セイコ等の出汁用）、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜（又はキャベツ）、玉ねぎ、味噌（白めの物がオススメ）、長ネギか万能ネギ by 菌活女子 -
☆イカの沖漬け風☆ 刺身用いか、醤油、みりん、料理酒、ゆず皮、出汁用昆布 by Nanao.Smileつくったよ 1 -
圧力鍋なし！パサパサしない豚の角煮 ねぎの青い部分（なくてもOK）、豚バラ肉ブロック、ゆで卵、（タレ）、水、醤油、料理酒、みりん、砂糖、和風だし by うさうさクックつくったよ 1 -
魚焼きグリルで作る鯛の切り身の塩焼き 鯛の切り身、塩、料理酒 by 水玉模様 -
なすの味噌炒め 豚バラ、サラダ油、長茄子、○砂糖、○みりん、○料理酒、○味噌、○すりごま、○濃口醤油、○和風出汁顆粒、青ネギ by くっちゃん22つくったよ 3 -
牛すじ煮こごり 牛すじ、生姜（高知県産）、出汁、料理酒、砂糖、薄口醤油 by hideok888つくったよ 1 -
ピーマンじゃこ 味噌炒め ピーマン、ちりめんじゃこ、胡麻油、★ひしお味噌、★砂糖、★調理酒 by ほこ9574つくったよ 4 -
安いけど硬い豚こま肉を柔らかくする方法(圧力鍋) 豚こま肉、薄切り、水、料理酒 by hideok888つくったよ 3 -
ベビーホタテと塩昆布の炊き込みご飯 米、ベビーホタテ、人参、椎茸、油揚げ、水、☆醤油、☆だしの素、☆みりん、☆料理酒、塩昆布 by amnos73つくったよ 3 -
チェユッ ポックム （豚肉の炒め物） 豚肉薄切り、コチュジャン、粉唐辛子（コチュカル）、しょうゆ、にんにく（すりおろし）、梅エキス（梅酒で代用可）、砂糖、ごま油（チャムギルム）、ゴマ、コショウ、水、清酒（料理酒）、野菜（キャベツ、にんじん、ねぎなど） by daecheonつくったよ 2 -
しょうゆ麹で簡単！ やわらかチキンソテー☆ 鶏ムネ肉又はもも肉、プラス糀 生しょうゆ糀、サラダ油、料理酒 by arakureaつくったよ 16
