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万能!ネギねぎ旨塩だれ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
万能!ネギねぎ旨塩だれ♪

ねぎたっぷりの旨塩ダレ!冷奴にかけたり、焼肉のタレとしても使えます♪

作り方

  • 1

    料理酒を鍋に入れ、沸騰してから約1分加熱し、アルコールを飛ばす。

  • 2

    鶏ガラスープの素・砂糖を加え混ぜる。

  • 3

    みじん切りにした白ネギ・小口切りにした青ネギ・すりおろししょうが・白ごまを加えて混ぜる。

  • 4

    最後にごま油を加えてよく混ぜ合わせる。

きっかけ

何にでも合う万能なタレを作りたくて

おいしくなるコツ

ネギの量はお好みで調節してください(^-^)
多めに作って、清潔感な瓶や密閉容器に入れて保存も。

レシピID: 1330021687

公開日:2017.08.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.10

    美味しかったです!
    豆腐やサラダチキン等にかけて頂こうと思います♪
    ありがとうございました(*^^*)

    どんなものにも合いますよね!
    作って頂きありがとうございます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ネギ塩ダレ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
タレねぎ

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