【冷凍保存可能】照り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は身のほうにフォークを刺し味がしみ込むようにしておく
2. 2 フライパンで皮目から中火で焼く。途中油がたくさん出てくるのでキッチンペーパーで吸い取る。しっかり焼き目がついたら裏返して焼く

   

3. 3 両面焼けたら調味料をすべて入れ途中ひっくり返しながら味をしみこませる

   

4. 4 調味料半分くらいまで煮詰めこのまま荒熱がとれるまで置いておく（冷え過ぎるとタレが固まります）

   

5. 5 荒熱とれたらジップロックに1枚づつ入れる。
   そのまま置き自然に冷めたら空気を抜くようにチャックを閉じる

   

6. 6 冷凍庫で保存（出来れば2週間くらいに使い切るのがいいかも）
7. 7 朝冷蔵庫にうつし自然解凍→夕方レンジで温めて頂きます♪
   （冷凍状態のままレンジする時は途中状態観ながらかけてください）