ホタテの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍ホタテ 6個
- 片栗粉 大2
- 料理酒 大2
- みりん 大1
- 醤油 大2
- 砂糖 小1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
冷凍ホタテを解凍して綺麗に洗い、水気を切って軽く塩コショウをする
-
2
片栗粉をたっぷりまぶす
-
3
フライパンに油を引きホタテをこんがりと両面焼く
-
4
その他の材料を混ぜておきフライパンに入れホタテに絡める
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