ひじきツナ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひじきを熱湯で戻す。
油揚げに熱湯をかけて油抜きをする。
にんじんの皮を剥いて適当な大きさに切る。 -
2
鍋にごま油を熱して1を入れ、じゅっじゅっと炒めてからツナ缶と料理酒とだし醤油を加えて蓋をして弱火で煮る。
全体的に味がしみたらできあがり。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきツナ煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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toco._.coto2020/03/18 17:06
ひじきのツナ美味しかったです！ごちそうさまでした♡
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