簡単ヘルシー、うどと牛蒡のヨーグルト和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
うどの皮をむき、細切りにして水に１０分ほどさらします。
ごぼうは皮ごときれいに洗い、細切りにしたら鍋に湯を沸かし１分ゆでます。 -
2
ざるにあげ流水で冷やし水気を搾ります。
ボウルにヨーグルト、しょっつるを入れて混ぜ合わせ、そこにうどとごぼうを加えます。 - 3 七味唐辛子で味を調え、完成です。
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- 料理名
- うどとごぼうのヨーグルト和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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