薬味好きのおつまみ！さっぱりゴーヤサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切り、種の部分をスプーンで取り除く。2〜3mm幅の薄切りにし、塩を加えてしんなりするまで置いておく。
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2
大葉を千切り、みょうがをみじん切りにする。梅干しは種を取り、包丁でたたいておく。
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3
ゴーヤをしっかり揉み込んで、出てきた水分を絞る。そこに混ぜ合わせた◎と2を加え、よく和える。
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タクランナー2021/07/26 05:42
ビールのお供にぴったりです♪
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