もやしでカサ増し豆腐胸肉ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もやしと生姜を出来るだけ細かくみじん切りにする。
ボウルに鶏胸肉ミンチと、上記を入れる。木綿豆腐の水を切り加え、片栗粉と塩胡椒をかける。
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2
工程1を写真のように手でこねる。木綿豆腐をつぶすようにまんべんなくこねる。
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3
熱したフライパンに工程2を写真のような形にしたものを入れ焼く。
焼いている間に、器に★の材料を入れ混ぜ合わせておく。
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4
工程3の両面に焼き色がついたら、工程3で混ぜ合わせた★の材料をかける。
★の材料をハンバーグになじませながら、水気をとばしケチャップくらいの形状になったら皿に盛り完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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ヘルシーですが、トマトソースで味付けて食べ応えあります