♡ランチにぴったり簡単♪肉味噌餡かけうどん♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
うどんは茹でて冷水でしめる。
※あつ盛りにする場合は、冷水でしめてから再度お湯で温めてくださいね♪
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2
長ネギ・椎茸・生姜を粗みじん切りにする。
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3
【水溶き片栗粉】
片栗粉と水を混ぜ合わせておく。
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4
熱した鍋に挽肉を入れ（挽肉から脂が出るので、油ひきは不要）挽肉の色が変わるまで炒める。
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5
長ネギ・椎茸・生姜を加え、さっと炒めて香りを出す。
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6
★を加え、一煮立ちさせる。
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7
水溶き片栗粉を加え、ダマにならないように手早く全体をかき混ぜる。
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8
器にうどんを盛り、具材をたっぷりと乗せたら餡かけうどんの完成です♡
餡とうどんをよく絡めて召し上がれ♪
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- 料理名
- 肉味噌餡かけうどん
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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生姜がきいた餡とうどんの相性は抜群です♪
ランチなどに是非♡