[ル・クルーゼ公式] 手作り豆腐 梅ソースがけ レシピ・作り方
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材料（1～2人分）
作り方
- 1 ボウルに豆乳とにがりを入れスプーンで１０回ほどかき混ぜる。
- 2 マルチ・ハートカップ・セットに流し込み、フタを少しずらしてのせ、電子レンジ（６００W）で３分加熱し、粗熱をとってから冷蔵庫で３０分ほど冷やす。
- 3 梅干しは種を取り、包丁で叩いて（Ａ）と混ぜ合わせる。
- 4 ２に３をかけて千切りにした大葉と白ごまをのせる。
関連情報
- 料理名
- 手作り豆腐梅ソースがけ
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梅の酸味と大葉の香りが効いた一品。