ごま坦々うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しょうがとにんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油を熱して1を入れて炒め、香りがしたらひき肉を加えて炒める。塩をふる。
-
3
肉の色が変わってきたら豆板醤としょうゆを加えて炒める。
肉に完全に火が通ったら練りごまとごまを加えて混ぜる。 - 4 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。
- 5 3と4を和えてラー油を加えて混ぜ、器に盛る。
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