豆乳坦々鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに油を入れて、豚ミンチを炒める。
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2
ある程度火が通ったら★印の調味料を加えて炒める。
混ぜ合わせたら一旦火を止めて置いておく。
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3
水菜は2cm幅に、白ネギは斜め切りにしておく。
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4
豆腐は1口サイズに切っておく。
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5
鍋に☆印の調味料を加えて沸騰させる。
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6
沸騰したら、2の肉味噌と豆腐、水菜、白ネギ、中華麺を入れて一煮立ちさせる。
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7
一煮立ちしたら豆乳、すりごまを加えて沸騰しない程度に温めたら出来上がり。
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