練りごま不要!10分で完成♡担々麺 レシピ・作り方

練りごま不要!10分で完成♡担々麺
  • 約10分
  • 300円前後
mari *
mari *
材料入れて一煮立ちさせるだけで出来上がり♡簡単なのに超絶品♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に◎を入れて中火にかけて炒める。
  2. 2 ひき肉に火が通ったら★を入れて一煮立ちさせる。
  3. 3 中華麺をたっぷりのお湯で茹で(表示時間どおり)水気を切る。器にスープ→中華麺→ひき肉をすくって入れる。
  4. 4 ほうれん草、味付けゆで卵、白髪ねぎ、こしょうなどお好みで仕上げる。
  5. 5 味付け卵は沸騰してから卵を入れて7分半ゆで、殻をむいて濃縮タイプのめんつゆとポリ袋に入れて1日漬け込みました♡
  6. 6 ほうれん草は茹でた後水にさらしてアク抜きし、水気を絞って5cm幅に切っています♩

きっかけ

疲れた時によく作るスピード料理♡

おいしくなるコツ

◆長ネギは白い部分を使ってください。先に白髪ねぎを作り余った部分をみじん切りにしてスープ用に使うといいですよ♩ ◆辛さは豆板醤とラー油で調整してください♩ ◆麺はお好みのものを。太めが麺に絡んでおすすめ♡ ◆トッピングはお好きなものを♩

  • レシピID:1900021950
  • 公開日:2021/06/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
坦々麺
mari *
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • Pekomayu
    Pekomayu
    2021/12/13 12:28
    練りごま不要!10分で完成♡担々麺
    とても美味しかったです!短時間で作ったとは思えないコクのあるスープで家族に大好評でした♪
    何度もリクエストされそうです(^^)
  • hanakoarala
    hanakoarala
    2021/10/31 13:05
    練りごま不要!10分で完成♡担々麺
    美味しかったです♪
  • sayasayaka
    sayasayaka
    2021/10/27 02:06
    練りごま不要!10分で完成♡担々麺
    肉味噌は前に作っていたものを使いスープを参考にさせていただきました!練りごまがなかったので練りごま無しで作れてよかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.11.30 16:33

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月8日(水)のPickupレシピコーナーに、mari *さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る