和えるだけ♡スナップエンドウと豆腐のやみつきサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サニーレタス 2〜3枚
- スナップエンドウ 12個
- 豆腐 1/2丁
- ★ごま油 小さじ2
- ★鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- ★塩、こしょう 少々
- ★醤油 少々
作り方
-
1
サニーレタスは一口大にちぎってよく洗い、水気をしっかりとる。スナップエンドウは筋をとって2分塩茹でする。3つほど飾り用にとっておき、残りは半分に切る。
-
2
豆腐はキッチンペーパーに包んでできれば10分ほどおいて軽く水切りする。食べやすい大きさに切る。
-
3
ボウルにレタス、スナップエンドウ、豆腐、★を入れて底から返すように優しく和える。
-
4
器に盛り付け、飾り用のスナップエンドウを半分にさいてのせる。
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mari *
はじめましてmari＊です⁑
レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡毎日の料理の励みになってます♡
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