焼きカレーうどん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、にんじんは細切り、いんげんは斜めに2cmくらいに切る。トマトは1cmくらいの角切りにする。トマトの皮が気になる方は湯むきしてから切って下さい。

   

2. 2 うどんは袋から出して十字に切る。切った方が炒める時にやり易いです。切らずに使ってもOKです。

   

3. 3 フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじんを炒める。

   

4. 4 いんげんを入れ、炒める。

   

5. 5 豚ひき肉を入れ、炒める。

   

6. 6 トマトを入れ、炒める。

   

7. 7 カレー粉を入れて全体にからめながら火を入れる。

   

8. 8 うどんを入れ、混ぜ合わせたらしょうゆ、ウスターソース、みりん、塩を入れ全体にからめながら火を入れる。

   

9. 9 味を確認して、塩で調整する。