ケチャップチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 4人分入るフライパンがない場合は2人分ずつ作って下さい。

   

2. 2 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。

   

3. 3 鶏むね肉は一口大に切る。

   

4. 4 ベーコンは1cmの色紙切りにする。

   

5. 5 ケチャップ、水、砂糖、オイスターソース、塩は合わせておく。

   

6. 6 卵をボウルに入れ、ほぐす。

   

7. 7 ご飯と混ぜる。

   

8. 8 ご飯と卵を混ぜておくことで、火を入れた後、ご飯がパラっと仕上がります。

   

9. 9 フライパンにバターを入れ火にかける。

   

10. 10 玉ねぎ、にんじんを炒める。

    

11. 11 鶏むね肉、ベーコン、ピーマンを入れて炒める。

    

12. 12 コーンを入れてさっと火を入れる。

    

13. 13 合わせおいた調味料を入れる。

    

14. 14 ケチャップやオイスターソースは火を入れることでより美味しく仕上がります。1〜２分はしっかり火を入れて下さい。

    

15. 15 ご飯を入れる。

    

16. 16 ヘラを手早く切るように動かして炒める。

    

17. 17 盛り付けたらお好みでこしょうをかける。