疲れた時に★ニラつくね レシピ・作り方

疲れた時に★ニラつくね
  • 約30分
  • 500円前後
信楽やき
信楽やき
疲労回復効果の高いビタミンB1の豊富な豚肉とにらにもビタミンB1が豊富なので相乗効果で
疲労回復に良いといわれています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニラ・長ネギはみじん切りにします。

    大葉は千切りにする。
  2. 2 ボウルに豚ミンチと塩とおショウガを入れて粘りが出るまでよくこねます。
  3. 3 (2)に(1)を加えてよく混ぜ合わせます。
    平たい円形にします。
  4. 4 フライパンに油を入れ、(3)を入れて両面をこんがり焼く。
  5. 5 お皿に盛り、大根おろしをのせ、大葉をのせる。

きっかけ

餃子を作るつもりでしが皮がなかったので作りました。

おいしくなるコツ

粘りが出るまでよくこねること。 味は薄味でついていますが、ポン酢であっさりでもいいですし、照り焼きにしてもいいですよ。 唐辛子をかけても美味しいです。

  • レシピID:1880014404
  • 公開日:2018/02/12
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カテゴリ
にら豚ひき肉しそ・大葉お疲れ気味の方簡単夕食
料理名
疲れた時に★ニラつくね
信楽やき
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2018/06/04 12:50
    疲れた時に★ニラつくね
    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした

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