エビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えびは背ワタを取り下処理をしておく
- 2 フライパンに分量外のごま油を入れ、みじん切りした生姜を炒め、香りがたったらエビを入れて炒める。海老は火をさっと通したら取り出しておく。
- 3 フライパンを洗わずに再び火にかけ、長ネギを炒める。ボウルに☆の調味料を合わせておく。
- 4 フライパンに３の合わせ調味料を混ぜながら入れ、とろみが付いたら炒めたエビを戻し入れ、からめたら完成
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