バナナでコクプラスカレー レシピ・作り方

バナナでコクプラスカレー
  • 約30分
  • 500円前後
きび1966
きび1966
熟成バナナを入れるのがポイントです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を適当な大きさに切る。バナナはフォークの背で軽くつぶすしておく。
  2. 2 鍋に油をひいて熱し、中火で野菜を炒める。
  3. 3 野菜がつかる程度に水を入れて中火で煮る。ひと煮たちしたら潰したバナナを入れ更に煮込む。
  4. 4 じゃがいもが柔らかくなったらルーを入れ、10分程度煮込み完成。

きっかけ

バナナを入れるとコクが出ると聞き、試してみました

  • レシピID:1850006249
  • 公開日:2014/12/27
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野菜カレー
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