豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで2分程度加熱したら、３等分の厚さに切り、塩胡椒、薄力粉の順でまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を敷き、弱めの中火で両面約2分ずつ焼く。
- 3 かつおぶし、刻んだ小ねぎをのせ、醤油をかけたら完成。
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