簡単大学芋 レシピ・作り方

簡単大学芋
  • 約15分
  • 300円前後
きび1966
きび1966
お弁当にも◎

材料(2人分)

  • さつまいも 大1本
  • 砂糖 大3
  • サラダ油 大1
  • 大1
  • ごま 小1
  • サラダ油(揚げ焼き用) 適量

作り方

  1. 1 さつまいもの皮をむき、乱切りにし水にさらす。
  2. 2 1のさつまいもをサラダ油で揚げ焼きにする。
  3. 3 砂糖、サラダ油、水を鍋に入れ弱火で溶かす。
  4. 4 3が溶けたらすぐに2のさつまいもを合わせ絡めたら出来上がり。好みで黒ごまを散らす。

きっかけ

揚げ焼きするちょっぴりヘルシーな大学芋が食べたくて。

  • レシピID:1850006243
  • 公開日:2014/12/25
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