冷凍コロッケで!子供よろこぶ手抜きコロッケうどん♪ レシピ・作り方

冷凍コロッケで!子供よろこぶ手抜きコロッケうどん♪
  • 約10分
  • 300円前後
torezu
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弟からリクエストがあり作ってみました。
コロッケは冷凍のを使うので、とても手軽にできます。
うどんは生麺でも乾麺でもOKなので、ぜひ冬の寒い日に。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 冷凍コロッケは、180度くらいの油で、衣が固くなるまで揚げる。
    揚げ終わったら、しっかりと油を切っておく。
  2. 2 鍋に★めんつゆの材料を入れて火にかける。
    沸騰したら、3分ほど加熱を続けたら、めんつゆはOK。
  3. 3 卵は良くときほぐしておく。
  4. 4 ねぎは、小口切りにする。
  5. 5 うどんは、パッケージの時間通りにゆでる。
  6. 6 器に、めんつゆとうどんを盛りつけ、上にコロッケ、ネギ、卵を1/4量ずつ流しいれて完成!!

きっかけ

本当はコロッケ蕎麦にしたかったのですが、賞味期限間近のうどんがあったので、そちらでコロッケうどんを作ってみました。 コロッケさえ揚げてしまえば、後は乗せるだけと簡単です。 ぜひ作ってみてください。

おいしくなるコツ

めんつゆは少し濃いめになってますので、お好みで醤油の量は加減してみてください。 上に乗せる具材は、アレンジ可能です。 今回はネギと卵を使いましたが、卵と三つ葉なども美味しいです。

  • レシピID:1840032699
  • 公開日:2019/12/09

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カテゴリ
アレンジうどんポテトコロッケ
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和食 B級グルメ コロッケ うどん
料理名
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つくったよレポート(2件)

  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2020/02/23 12:14
    冷凍コロッケで!子供よろこぶ手抜きコロッケうどん♪
    ほうれん草入りです。ごちそう様でした。
  • kousou
    kousou
    2020/01/31 13:20
    冷凍コロッケで!子供よろこぶ手抜きコロッケうどん♪
    大好きなコロッケで美味しく作ることができました。\(^o^)/

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