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簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
  • 500円前後

野菜たっぷりの鶏肉のすき焼きです。
鶏もも肉の使い道として考えてみました。
甘めの割りしたが、野菜と良く合います。

作り方

  • 1

    鶏肉は火が通りやすいように、出来るだけ細く切る。

  • 2

    鍋もの用の鍋に、★割りしたの材料を入れ、沸騰させる。

  • 3

    白菜はざく切りにし、椎茸は石づきを取る。

  • 4

    焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、白滝は長さを半分に切る。

  • 5

    長ネギは、斜め切りにする。
    春菊は食べやすい長さに切る。

  • 6

    鍋に肉や野菜など、全ての材料を入れて並べる。
    中火にかけて、沸騰したら、10~12分煮る。

  • 7

    アツアツをいただく。
    完成!!

きっかけ

春菊を買ったので、鶏もも肉ですき焼き風にしてみました。
白滝や白菜、焼き豆腐など、野菜もたっぷり入り、ちょっと甘めの割りしたが美味しいと、家族にも好評。
まだ寒い北海道には、何よりのご馳走です。

おいしくなるコツ

鶏肉は細めに切ると、野菜と煮てもしっかりと日が通ります。
割りしたの量は多めなので、もし少ない方が良いようでしたら、分量を半分にして下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜
食材:
野菜 > 秋野菜 > 春菊
食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1840029811

公開日:2019.02.27

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.09.14

    鶏肉とお豆腐をたくさん頂いて、少し涼しくなったのでお鍋料理。割下の塩梅がいいですね~(^-^)簡単ですし食べる時間がバラバラな家族なので助かります!

    うわー!めっちゃ美味しそうですね!私も冬になると、よくすき焼きを作るんです。^^豆腐が入るとヘルシーで良いですよね。ブログでもご紹介中です。Thanks!

    お返事を見る

  • 2020.01.16

    割り下参考にさせていただきました。美味しかったです。

    うわー!具材がたっぷりで美味しそうですね!割り下手作りだと余らなくてよいですよね。^^
    ブログでもご紹介中です。素敵なつくれぽ!Thanks!

    お返事を見る

  • 2019.12.02

    すきやきパーティで、牛肉に、鶏肉は500グラムいれました。ステキなレシピを教えてくださり、ありがとうございました。:°ஐ♡*

    うわー!すっごく美味しそう!すき焼きパーティー!我が家もやってみたい!こちらこそ素敵に作って下さり、ありがとうございます!ブログでもご紹介中!Thanks!

    お返事を見る

  • 2019.05.16

    素材毎に分けて入れていないので綺麗ではありませんが…(^^;
    簡単に出来て良かったです♪

    つくれぽありがとうございます!いえいえ、具沢山でとっても美味しそうです!^^ブログでもご紹介中です。素敵に作って下さり、嬉しいです。Thanks!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
和食すき焼き鶏もも肉

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