鶏肉は火が通りやすいように、出来るだけ細く切る。
鍋もの用の鍋に、★割りしたの材料を入れ、沸騰させる。
白菜はざく切りにし、椎茸は石づきを取る。
焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、白滝は長さを半分に切る。
長ネギは、斜め切りにする。
春菊は食べやすい長さに切る。
鍋に肉や野菜など、全ての材料を入れて並べる。
中火にかけて、沸騰したら、10～12分煮る。
アツアツをいただく。
完成!!
春菊を買ったので、鶏もも肉ですき焼き風にしてみました。
白滝や白菜、焼き豆腐など、野菜もたっぷり入り、ちょっと甘めの割りしたが美味しいと、家族にも好評。
まだ寒い北海道には、何よりのご馳走です。
鶏肉は細めに切ると、野菜と煮てもしっかりと日が通ります。
割りしたの量は多めなので、もし少ない方が良いようでしたら、分量を半分にして下さい。
レシピID: 1840029811
公開日：2019.02.27
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2020.09.14
2020.01.16
2019.12.02
すきやきパーティで、牛肉に、鶏肉は500グラムいれました。ステキなレシピを教えてくださり、ありがとうございました｡:°ஐ♡*
うわー！すっごく美味しそう！すき焼きパーティー！我が家もやってみたい！こちらこそ素敵に作って下さり、ありがとうございます！ブログでもご紹介中！Thanks！
2019.05.16
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