簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき レシピ・作り方

簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
  • 約15分
  • 500円前後
torezu
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野菜たっぷりの鶏肉のすき焼きです。
鶏もも肉の使い道として考えてみました。
甘めの割りしたが、野菜と良く合います。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は火が通りやすいように、出来るだけ細く切る。
  2. 2 鍋もの用の鍋に、★割りしたの材料を入れ、沸騰させる。
  3. 3 白菜はざく切りにし、椎茸は石づきを取る。
  4. 4 焼き豆腐は食べやすい大きさに切り、白滝は長さを半分に切る。
  5. 5 長ネギは、斜め切りにする。
    春菊は食べやすい長さに切る。
  6. 6 鍋に肉や野菜など、全ての材料を入れて並べる。
    中火にかけて、沸騰したら、10~12分煮る。
  7. 7 アツアツをいただく。
    完成!!

きっかけ

春菊を買ったので、鶏もも肉ですき焼き風にしてみました。 白滝や白菜、焼き豆腐など、野菜もたっぷり入り、ちょっと甘めの割りしたが美味しいと、家族にも好評。 まだ寒い北海道には、何よりのご馳走です。

おいしくなるコツ

鶏肉は細めに切ると、野菜と煮てもしっかりと日が通ります。 割りしたの量は多めなので、もし少ない方が良いようでしたら、分量を半分にして下さい。

  • レシピID:1840029811
  • 公開日:2019/02/27

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カテゴリ
すき焼き白菜春菊鶏もも肉
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和食 すき焼き 鶏もも肉
料理名
簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
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つくったよレポート(6件)

  • ななhama77
    ななhama77
    2021/04/26 20:21
    簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
    野菜も取れて優しい味で美味しいです!
  • とらき3
    とらき3
    2020/09/14 17:28
    簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
    鶏肉とお豆腐をたくさん頂いて、少し涼しくなったのでお鍋料理。割下の塩梅がいいですね~(^-^)簡単ですし食べる時間がバラバラな家族なので助かります!
  • なな1151
    なな1151
    2020/01/16 21:21
    簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
    割り下参考にさせていただきました。美味しかったです。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2019/12/02 23:09
    簡単割りしたですき焼き風!鶏もものすき焼き★鶏すき
    すきやきパーティで、牛肉に、鶏肉は500グラムいれました。ステキなレシピを教えてくださり、ありがとうございました。:°ஐ♡*

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