ひじきと豆腐のポンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
乾燥ひじきはお湯に浸けて戻すか、水に10分程浸けて戻しレンジで加熱し、取り出して冷まします。木綿豆腐は1時間ほど豆腐の重みだけで水切りします。皿に置いて冷蔵庫で保管するだけです。
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2
レタスは大きくカットし器に敷きます。豆腐はさいの目切り、胡瓜は千切りにします。
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3
胡瓜とひじきを混ぜレタスを敷いた器に入れ豆腐を飾り乗せます。★を混ぜたものを回しかけます。
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4
頂き直前に、白すり胡麻を飾ると出来上がりです。
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