パスタとブロッコリーを2分で同時に茹で上げる技 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ(1.7mm) 200g
- 水 1L程
- 水(茹で用) 適量
- ブロッコリー 小房2個
作り方
- 1 スパゲティは水に浸けて2時間30分放置します(常温)。麺が吸うので1L位が良いです。
-
2
鍋に水(被る位、適量)を入れて沸騰させ、ブロッコリーと水切りしたスパゲティを入れて再沸騰させ、そこから2分程茹でます。※ブロッコリーはお好きなだけの量を茹でてもらって結構です。
-
3
ブロッコリーの茎をつまみ、スパゲティを少し食べてみて火の通りを確認し、湯きりすると完成です。
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