ダシいらず！鮭のあら汁★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水2カップ半を入れ、鮭を入れて煮る。沸騰してアクが出てきたらお玉で丁寧に取り除く。
- 2 玉ねぎはスライス、しめじは石づきを取り、ほぐして鍋に入れる。
-
3
10分ほど弱火で煮て、お味噌を入れれば完成！味はお好みで調整してください(*^^*)
お椀によそって万能ネギを置きます。
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