切干大根とさつまあげのきんぴら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
切干大根は洗ってからたっぷりの水に10分ほど漬けてもどし、水気をよくしぼって食べやすい長さに切る
※もどす時間は調理時間に含みません -
2
■えのきは根元を落として3cm長さに切る
■さつまあげは薄切りにする
■にんじんは皮をむいて3cm長さに切る - 3 フライパンにごま油を熱して鷹の爪、にんじん、さつまあげを炒め、油がまわったらえのき、酒、１を加えて炒める
-
4
水分が飛んできたら、みりん、しょうゆを加えて汁気がなくなるまで炒め、いりごまを加えて混ぜる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 切干大根とさつまあげのきんぴら
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
