白だしで簡単♪きのこと梅干しの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 白米は炊く30分以上前に研いでザルにあげ、水気を切っておく
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ペーパーで水気をしっかり取り除いてから、粗みじん切りにする
-
3
しめじは石づきを落としてほぐす
えのきは石づきをおとして3～4cmに切る - 4 炊飯釜に１、白だし、２合炊くメモリまで水を注いでサッと混ぜ、２、３、種をとった梅干し(種も入れます)をのせて炊飯する
- 5 炊けたら梅干しを崩すように混ぜ(種は取り除いてください)、青ネギを加えて混ぜる
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関連情報
- 料理名
- きのこと梅干しの炊き込みご飯
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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