洋風湯豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐 １/２丁
- 長ねぎ １０㎝くらい
- 春雨 １０ｇ～
- ウィンナー １本
- かまぼこ(スライス） １切れ
- まいたけ ２０ｇ～
- 水 ２５０～３００㏄
- コンソメ(キューブ） １個
- 塩、こしょう(お好みで） 適量
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切り、ウィンナーは斜め半分に、まいたけは石突をとり、かまぼこは５ミリ幅くらいにスライスする。
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2
一人用鍋に水を入れ沸騰させ、コンソメを入れて味を調える。
鍋に １ を全部入れる。春雨は戻さずにそのまま入れます。
煮えたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- 鍋
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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