鮭とエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方

鮭とエリンギの炊き込みご飯
  • 約1時間
chaachan6066
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美味しい炊き込みご飯です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 エリンギは3~4㎝の長さに切って手で細く裂きます。しょうがは粗みじん切りにします。
  2. 2 炊飯器に研いだ米、めんつゆを入れて2合の目盛りまで水を足します。
    上にえりんぎとしょうが,鮭を載せて、炊き込みご飯メニューで炊きます。
  3. 3 炊き上がったら鮭を取り出して、骨と皮を除き、軽くほぐして、2 と混ぜます。
    茶わんによそい、小口切りにした小ねぎを載せて出来上がりです。

きっかけ

炊き込みご飯が食べたくなって、ある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

辛口鮭を使いました。 甘口などの場合は、炊き上がった後味見をして、塩で調整してください。

  • レシピID:1760022410
  • 公開日:2015/11/24

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料理名
鮭とエリンギの炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • aoba1108
    aoba1108
    2016/03/07 17:52
    鮭とエリンギの炊き込みご飯
    えのきで\( ˆoˆ )/美味しかったです!

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