麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
生姜、ニラはあらみじん切りにする
★印の調味料を混ぜあわせ、味噌を溶かして置く - 2 中華鍋にしょうが、ニラ、実山椒、ひき肉を入れひき肉がパラパラになるまで炒める
- 3 ★印の調味料を加え、２分ほど混ぜながら煮る。ひき肉に火が入ったら豆腐を加える
- 4 フライ返しで豆腐を食べやすい大きさに切り、豆腐があたたまるまで、かき混ぜながら１，２分煮る
- 5 塩・醤油などで味を整え、水溶き片栗粉でとろみを付ける
- 6 器に盛り、花椒、粉山椒をかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
