追いがつおつゆで 豚肉と野菜の焼き饂飩 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、3ｃｍ四方ほどに切る
- 2 小葱は洗って水を切り、根の部分を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切る
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚もも肉を入れ、食べやすい大きさ裂きながら炒める
- 4 豚もも肉が裂けたら、①を加えて中火にし、味塩コショウを振って2~3分ほど炒める
- 5 うどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
-
6
麺がほぐれたら、追いがつおつゆを振り入れて②を加え、1~2分ほど炒める
＊豚もも肉には完全に火を通す - 7 器に盛り付けて出来上がり
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